还只会西红柿炒鸡蛋?同样简单又美味的西红柿炒平菇为何不学习一下...
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发布时间:2024-07-22 04:30
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热心网友
时间:2024-07-27 02:35
西红柿炒鸡蛋几乎是路人皆知的一道菜,它的做法简易且味道酸爽可口,也成为众人所喜爱的家常菜之一。但是也许很多人不知道同样有一道菜也非常的简单,并且营养价值高味道还鲜美爽口,那就是西红柿炒平菇。那么如此有价值并且好吃的西红柿炒平菇怎么做呢?小编接下来就教大家它的做法!
西红柿炒平菇的做法一、材料的准备
西红柿炒平菇同西红柿炒鸡蛋一般,所需要的材料极少,只需要西红柿以及平菇和大蒜即可,当然还是需要一些调味料,比如食用油以及食用盐。
二、菜肴的烹制
1、首先将西红柿洗干净切小块,平菇同样洗干净,用手撕成小片,蒜切丁待用。
2、放油热锅,将切好的西红柿倒入热好的锅内,翻炒至到软出汁,再放入蒜瓣。
3、之后再放入平菇,至到平菇出水,再加入食用盐,中火收汁,再盖上锅盖闷一小会,最后加入适量的酱油,翻炒均匀即可出锅食用。
西红柿炒平菇就这么简单快速的做出来了,并且味道十分鲜美、酸甜可口,平菇嫩滑诱人的口感丝毫不差于西红柿炒鸡蛋哦!仅仅一种平菇菜式的介绍是不是都还没看过瘾呢?接下来再给大家介绍一个同样非常美味的平菇菜肴吧!
彩椒炒平菇的做法
彩椒炒平菇卖相特别好,颜色丰富,又极富有营养价值,同时香甜嫩辣的味道也是十分诱人的,并且其做法也是非常简单易学的,特别适合厨房小白练手哦!
一、材料的准备
彩椒炒平菇既然也是一道简单易学的菜式,那么它需要的材料固然不多,只需要青红彩椒,平菇和蒜以及一些调味料,盐、油以及耗油即可。
二、菜肴的烹制
1、首先将平菇洗干净、焯水一边并沥干水;再将青红彩椒洗干净、去籽并切成小片;蒜去皮衣并且拍碎待用。
2、热好锅后放油,油烧热后放入蒜爆香,再放如平菇,翻炒至平菇变软,再放入耗油,翻炒均匀。
3、接着放入青红彩椒、炒到断生、熟透,再加入食用盐、翻炒均匀即可出锅食用。
西红柿炒平菇的做法就介绍到这里了,简简单单的做法就可以炒出鲜美、酸爽可口的菜肴何乐而不为呢?同时,平菇的不仅仅能搭配西红柿,搭配彩椒以及各种材料几乎都能做出一道诱人的菜肴哦!大家多动手尝试一下,会发现更多的美味!