为什么生普比熟普贵,普洱生茶比熟茶贵?
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发布时间：2024-07-22 08:42
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时间：2024-07-26 19:46
普洱生茶和熟茶的价格悬殊大，普遍来看，普洱生茶比熟茶贵，为什么会这样呢？下面从四个方面详细说一说为什么生普比熟普贵。
1、历史原因
唐朝时期，普洱茶已经出现，并且流行于边疆地区。但熟茶并不是一直都有的，直到1973年，昆明茶厂人工渥堆发酵成功制成熟茶后，普洱熟茶的历史篇章才被打开。所以，如果市面上的商家宣称自己家的熟茶超过了三四十年，最好不要买。
2、收藏价值
普洱生茶和熟茶谁收藏价值高？毫无疑问是生茶。单从储存价值和陈化后的口感来说，生普的优势就决定其价格不会便宜。因为生普制作完成后还会有很长一段时间等待其完成自然发酵的过程，而制作熟普通过人工渥堆加速了普洱茶的发酵，与生普相比虽然可以更快饮用，但却失去了生普陈化以后才能得到的口感，所以生普更具有储存价值，熟普则不如生普。
3、工艺原因
熟普的制作工艺相对更加复杂，生普只需精制后等待其自然发酵，而熟普必须经过人工渥堆发酵。影响渥堆发酵的因素有很多，包括原料、季节、地点、泼水比例、原叶投放多少等等，就算经验丰富的师傅也无法保证过程中完全不出问题，所以熟普的复杂工艺决定了好品质的熟普十分多见。
4、市场因素
熟普的口感比生普更加温和，更容易被广大茶友所接受，所以熟普在市场上的销量比生普更高，这导致熟普被大批量制作，量大难精，再加上工艺复杂，好的熟普不易出，所以茶厂更愿意把好的毛茶拿来生产普洱生茶，相对来说不重视熟茶。如此一来，就造成了普洱茶生茶比熟茶更贵的局面。
