女宝周岁蛋糕做法大全
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发布时间：2024-07-22 04:19
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热心网友
时间：2024-08-05 20:53
【主料】
4人份鸡蛋4个细砂糖92克水40克玉米油40克低筋面粉66克
【辅料】
淡奶油350克细砂糖35克紫薯粉1小勺彩色巧克力适量彩色装饰糖适量芒果2个银色糖珠适量
步骤1
提前烤好两个6寸戚风，冷却后脱模备用，戚风蛋糕做法参见http://.meishij.net/zuofa/qifengdangao_77.html
步骤2
每个切分成两片备用
步骤3
在烘焙纸上写一个比6寸蛋糕活底小的数字“1”，并裁剪好
步骤4
取一片蛋糕，按照“1”的轮廓切出蛋糕
步骤5
巧克力隔水融化后淋在“1”上面，淋的时候下面记得垫纸，因为是女孩子，所以我选了红色的巧克力，男孩子的话大家可以换成蓝色的
步骤6
趁巧克力没冷却的时候，将彩色糖豆粘上去做点缀
步骤7
淡奶油加入细砂糖后打发至可裱花的程度
步骤8
在裱花台上放上纸托，取一片蛋糕，放好蛋糕片后，在蛋糕片边缘和纸托中间垫上油纸，抹上奶油后铺上提前切片的芒果
步骤9
盖上另一片蛋糕后抹上奶油并抹平
步骤10
把冷却好的蛋糕“1”摆放在蛋糕中间
步骤11
剩下的淡奶油分两份，一份加入紫薯粉搅拌均匀，然后装入裱花袋，用6齿花嘴错落挤上双色花朵
步骤12
移除之前垫的油纸，在蛋糕底部挤上花朵装饰
步骤13
然后在花朵中心点缀上银色糖珠即可
步骤14
最后装入蛋糕盒即可
女宝周岁蛋糕做法大全
提前烤好两个6寸戚风，冷却后脱模备用，戚风蛋糕做法参见http://.meishij.net/zuofa/qifengdangao_77.html 步骤2 每个切分成两片备用 步骤3 在烘焙纸上写一个比6寸蛋糕活底小的数字“1”，并裁剪好 步骤4 取一片蛋糕，按照“1”的轮廓切出蛋糕 步骤5 巧克力隔水融化后淋在“1”上面，淋的时...
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