牛舌的英文

oxtongue的意思之一就是Beef tongue，但是更多是用于牛舌草 建议用Beef tongue 你可以看一下wiki中的词条 http://en.wikipedia.org/wiki/Beef_tongue

牛脷 (牛舌) ... Ox tongue 牛尾 ... Ox tail 牛肚 ... Ox tripe 牛耳 ... Bovine ear 牛眼 ... Bull eye (可解作靶心) 牛柳 ... Beef Fillet 牛排 ... Beef steak 免治牛肉 ... Mince beef 西冷牛排 ... Sirloin Steak T骨牛排 ......

1.鸡鸭:Fresh Grade Legs(thigh) 鸡大腿 Fresh Grade Breast 鸡胸 chicken fryer小鸡块 Chicken Drumsticks 鸡小腿 Chicken Wings 鸡翅 Turkey 火鸡 chick gizzard鸡杂 Duck trim drum鸭翼脾 2.猪肉: Liver 猪Pork ribs 排骨 feet 猪脚 Kidney 猪腰 bag 猪肚 Hearts 猪心 Pork Steak 猪排 Pork-pieces 廋肉块 Pork...

炸fired 炝 quick boiled 烩 braise (烩牛舌 braised ox tongue) 烤 roast 饱嗝 burp 饱了 饱的 full stuffed 解渴quench thirst (形容食物变坏spoil spoilage) preservative 防腐剂 expiration date 产品有效期 (形容酒品好: a good strong brew 绝味酿 ) 10、中式西式食物 1)中式早点: 烧饼Clay oven rolls ...

OX-Tongues 牛舌 Barnsley Chops 带骨的腿肉 Shoulder Chops 肩肉 Porter House Steak 腰上的牛排肉 Chuck Steak 头肩肉筋、油较多 Tenderised Steak 拍打过的牛排 Roll 牛肠 Cowhells 牛筋 Tripe Pieces 牛肚块 Best thick seam 白牛肚 4.羊肉：lamb chops羊肉片 leg of lamb 羊腿 二.海产类 (...

1、三文治：sandwich 三明治是一种典型的西方食品，以两片面包夹几片肉和奶酪、各种调料制作而成，吃法简便，广泛流行于西方各国。2、米饭：rice 米饭，是中国人日常饮食中的主角之一，中国南方主食。米饭可与五味调配，几乎可以供给全身所需营养。大米性平、味甘； 有补中益气、健脾养胃、益精强志、和...

2. 牛肉宝典如果你只知道Beef和Steak，那你的词汇库就该升级了。Stewing Beef是炖牛肉，适合慢炖；Cowhells是牛筋，煮汤或炖菜的绝佳选择。牛尾？那就是OX-Tail。说到牛排，Rump Steak是臀部的大块肉，而Leg Beef则是牛腱肉，牛舌则是OX-Tongues。牛排迷们注意了，Porter House Steak是腰肉牛排，Beef...

black tea 红茶 brick tea 茶砖 green tea 绿茶 narcissus tea 水仙花 jasmine tea 茉莉花茶 chrsanthemum tea 菊花茶 almond tea 杏仁茶 mint tea 薄荷茶 ginseng tea 人参茶 bitter tea 苦茶 White gourd tea 冬瓜茶 malt tea 麦芽茶 iced tea 冰茶 oolong tea 乌龙茶 instant tea 速溶茶 hot ...

langue 舌 ( - 熏牛舌, langue de bœuf fumée)lard - lard gras 猪油("huile de porc")légumes 菜;蔬菜(légumes marinés dans du vinaigre - 泡菜)- 泡, tremper, macérer -lentilles 小扁豆(扁,plat)litchis 荔枝longanes 龙眼("yeux de dragon")M maïs 玉米mandarine 桔子mangue 芒果manioc ...

当它们不带骨头时，就变成了我们常说的牛腩，这部分肉质柔嫩，适合慢炖，味道醇厚。最后，如果你是肉食爱好者，别忘了尝试牛舌，Tongue这部分肉质鲜美，烹饪方法多样，可以做成酱牛肉或者烧烤。以上这些英文名称，无论是在餐厅点单还是家庭烹饪时，都能帮助你更好地理解和使用牛肉的不同部位。