南瓜馅水饺食谱营养
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发布时间：2024-08-13 14:31
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时间：2024-09-04 12:23
南瓜，这种食材富含微量元素钴和果胶。钴含量在南瓜中独步蔬菜界，对胰岛细胞合成胰岛素至关重要，有助于防治糖尿病。果胶则能延缓糖分和脂质在肠道的吸收。此外，南瓜中的维生素A含量超越多数绿色蔬菜，能预防高血压，保护肝脏和肾脏，具有解毒、保护胃粘膜和促进消化等功效。
再来看小麦面粉，它含有丰富的蛋白质、碳水化合物以及维生素，如维生素B和E。还有钙、铁、磷、钾、镁等矿物质，对身体有益。它有养心益肾、健脾厚肠、止渴除热的功效，对于脏躁、烦热、消渴等问题都有帮助，甚至能治疗泄痢、痈肿和烫伤。
虾皮更是不容忽视的营养宝藏，富含高蛋白和矿物质，特别是钙，有“钙库”之称，是补钙的理想选择。虾皮中的镁元素有助于维护心血管健康，预防动脉硬化、高血压和心肌梗死。同时，虾皮的镇定作用对于神经衰弱、植物神经功能紊乱等问题的治疗非常有效。对于老年人来说，虾皮可以帮助预防骨质疏松，增强食欲，提升体质。
扩展资料
南瓜馅水饺清淡鲜香，风味独特。老年人常食虾皮，可预防自身因缺钙所致的骨质疏松症；老年人的饭菜里放一些虾皮，对提高食欲和增强体质都很有好处。
