龙井禁忌,龙井茶的十个饮用禁忌!

发布网友发布时间：2024-08-13 10:21

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热心网友时间：2024-12-04 20:55

龙井茶，以其提神醒脑、生津止渴等功效受到广泛喜爱，它能抗氧化、降低胆固醇，甚至有助于抑制血压和血小板凝集。然而，尽管有诸多益处，饮用时也有一些重要的禁忌需要注意。

首先，空腹不宜饮用龙井茶，因为茶性入脾肺，空腹时饮用可能对胃部造成冷刺激，古人有“不饮空心茶”的说法，以示避免。其次，避免冷泡龙井，因为它可能导致滞寒聚痰，温热的茶汤更能提升精神状态。同时，冲泡时也要注意水温，避免茶水过烫，以免对咽喉、食道和胃产生刺激。

另外，过长时间冲泡会使龙井茶营养成分流失，茶汤品质下降，且可能引入有害物质。浓度过高不仅口感欠佳，还可能对消化器官造成影响。一般来说，龙井茶冲泡3-4次为宜，避免频繁冲泡。

饭后喝龙井茶会阻碍蛋白质和铁质的吸收，而饭前饮用则会降低消化酶的活性。此外，隔夜龙井茶不宜饮用，因其营养流失且易滋生细菌。对于特殊人群，如孕妇、体质差者、月经期女性、哺乳期女性、胃病患者、体寒者、贫血者，应谨慎或避免饮用龙井茶。