藕夹蒸肉的做法
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发布时间:2024-08-13 10:17
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热心网友
时间:2024-08-25 18:48
主食材:莲藕适量,肉馅适量。
配料:葱适量,姜适量,酱油适量,调味汁适量,淀粉适量,料酒适量。
步骤1:
肉馅中加入葱花、姜末、酱油、调味汁,再加入1勺淀粉、2克料酒,搅拌均匀
步骤2:
藕片入锅焯软,焯至弯起来不断,出锅装盘
步骤3:
藕片中夹入肉馅,码放在盘子中
步骤4:
上汽蒸10分钟,蒸好将汤汁倒入碗中
步骤5:
加适量酱油、调味汁、一勺淀粉搅拌均匀,倒入锅中加热搅拌至粘稠,再淋到藕夹上,撒些葱花即可
热心网友
时间:2024-08-25 18:47
主食材:莲藕适量,肉馅适量。
配料:葱适量,姜适量,酱油适量,调味汁适量,淀粉适量,料酒适量。
步骤1:
肉馅中加入葱花、姜末、酱油、调味汁,再加入1勺淀粉、2克料酒,搅拌均匀
步骤2:
藕片入锅焯软,焯至弯起来不断,出锅装盘
步骤3:
藕片中夹入肉馅,码放在盘子中
步骤4:
上汽蒸10分钟,蒸好将汤汁倒入碗中
步骤5:
加适量酱油、调味汁、一勺淀粉搅拌均匀,倒入锅中加热搅拌至粘稠,再淋到藕夹上,撒些葱花即可
藕夹蒸肉的做法
步骤1:肉馅中加入葱花、姜末、酱油、调味汁,再加入1勺淀粉、2克料酒,搅拌均匀 步骤2:藕片入锅焯软,焯至弯起来不断,出锅装盘 步骤3:藕片中夹入肉馅,码放在盘子中 步骤4:上汽蒸10分钟,蒸好将汤汁倒入碗中 步骤5:加适量酱油、调味汁、一勺淀粉搅拌均匀,倒入锅中加热搅拌至粘稠,再淋到藕夹...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
藕夹肉的做法家常做法蒸
主料:里脊肉500g、藕1节;辅料:蒸肉米粉适量、酱油适量、食盐少许、料酒适量、姜适量、胡椒粉少许、小葱少许 粉蒸藕夹肉 1 猪里脊肉洗净,切成片,用刀背拍松肉的纹理。请点击输入图片描述 2 然后放入大碗中,加入姜片、料酒、酱油、胡椒粉、少许食盐腌制入味。请点击输入图片描述 3 藕一节,削去外...
莲藕有什么好吃又简单的做法?
将莲藕切片铺在盘子底部,上面放上腌制好的五花肉片,加入适量的米粉和调味料,放入蒸锅中蒸熟。这种做法使得肉汁渗入藕片中,藕片吸收了肉的鲜美,口感独特。酱爆藕片 将藕切片或丁,用油煎至两面金黄,倒入调好的酱料(可以是豆瓣酱、生抽、糖、醋等混合),快速翻炒均匀,让藕片充分吸收酱汁的味道。藕...
藕有哪些家常的做法?
藕盒:将藕去皮切片,用肉馅或者其他蔬菜馅夹在两片藕之间,然后用面糊裹好,放入油锅中炸至外酥里嫩。凉拌藕丝:将藕去皮切成细丝,用开水焯一下迅速捞出过冷水,沥干后加入蒜泥、醋、盐、糖、香油等调料拌匀,冷藏后食用更加爽口。藕粉蒸肉:将藕去皮切片,放在碗底,上面放上腌制好的肉块,一起放...
襄荷有哪些家常做法推荐?
藕粉蒸肉 将藕磨成泥,与猪肉末、葱姜水、盐、酱油、五香粉等调料混合均匀,放入碗中压实,上锅蒸熟即可。这种做法使藕的清香与肉的鲜美完美结合。以上就是一些家常的藕的做法,可以根据个人口味和喜好进行调整。藕的做法多样,既可以作为主菜,也可以作为汤品或者小吃,非常适合家庭烹饪。
我要做饭
蒸肉米粉,要单独先用冷水彻底泡涨,这样容易蒸熟。 再和用少量的海天牌生抽、胡椒腌一下的五花肉拌匀。 蒸熟,即可。 炒猪肝的做法: 猪肝切片,用海天牌生抽、胡椒拌匀,加生粉拌匀,加油拌匀。 锅内油热,大火快速炒熟,即可。 好青椒切丝,油热,大火炒,变色,给盐,倒入炒熟的猪肝. 藕夹的做法: 做肉馅:好五花肉剁...
教我几道家常小菜啊?
蒸肉米粉,要单独先用冷水彻底泡涨,这样容易蒸熟。 再和用少量的海天牌生抽、胡椒腌一下的五花肉拌匀。 蒸熟,即可。 炒猪肝的做法: 猪肝切片,用海天牌生抽、胡椒拌匀,加生粉拌匀,加油拌匀。 锅内油热,大火快速炒熟,即可。 好青椒切丝,油热,大火炒,变色,给盐,倒入炒熟的猪肝. 藕夹的做法: 做肉馅:好五花肉剁...
豆腐乳扣肉的做法 最正宗的做法
我家的扣肉不放梅干菜、芽菜什么的,放炸豆腐。北方人过年前会专门用一天时间来炸东西,比如豆腐、藕夹、丸子、带鱼等等。我小时候喜欢等在旁边吃妈妈刚炸好的东西,热、酥、香。在蒸肉的时候,可以同时炸豆腐,我用电饼铛煎豆腐,这样省油。成品 一般扣肉都是提前做好,吃时候再上锅蒸一下,所以...
说一说你的家乡都有哪些特色美食呢?
还有藕夹肉。还有酸菜蒸肉。还有茄盒。还有鱼皮花生。还有吹干。还有骨头生。其中。最好吃的就是。说起卷蹄这道菜。每到节假日招待亲朋好友都甩不掉的一道菜。它的名字叫解题。是用猪脚做的。是把猪脚里面的猪骨头剔出来。再把拌好调料的猪肉放进去。然后包扎好。放在锅里煮。捞出来以后。可以吃热的也可以吃...
去广水旅行有哪些不容错过的美食?
酱板鸭:酱板鸭是一种传统的湖北小吃,广水的做法同样有其特色。选用整只鸭子,经过腌制、烘烤、熏制等工序制成。酱板鸭色泽红亮,肉质鲜嫩,香味扑鼻,是广水地区非常受欢迎的美食之一。藕夹:藕夹是湖北地区常见的一种小吃,广水也不例外。它是用两片莲藕夹住肉馅,然后裹上面糊油炸而成。藕夹外酥里...