胶白菜的营养价值和药用价值体现在哪些方面?
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发布时间:2024-08-12 15:37
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时间:2024-08-25 03:18
胶白菜,这一山东省胶州市的特产,因其丰富的营养价值而备受瞩目。它不仅是美食的佳选,更具有重要的健康效益。首先,胶白菜富含维生素B1、B2、C以及蛋白质、脂肪等,这些成分对人体机能的正常运行起着关键作用,有助于维持机体的活力和稳定。它的微量元素含量也相当丰富,对于补充日常所需的矿物质有积极作用。
胶白菜因其独特的生长环境,如胶州市胶城一带的地理和气候条件,使其味道特别,口感脆甜多汁,老少皆宜。无论是炒、煮、蒸、拌、炖还是烤,胶白菜都能轻松应对,其丰富的烹饪方式为餐桌增添多样化的选择。适量食用胶白菜,对促进身体健康,维护均衡营养有着积极的影响。
总的来说,胶白菜作为一道常见的食材,它的营养价值和多功能性使其在日常饮食中扮演着重要角色。无论是作为日常膳食的一部分,还是用于保健,胶白菜都是一个值得推荐的选择。以上信息来源于网络,版权归属原作者。
卷心菜(大头菜)详细资料大全
7、美容。卷心菜含有很多非常丰富的营养物质,因此,多吃卷心菜对皮肤美容也非常的有帮助。 食用指南 食用方法 可将生的卷心菜切碎,加入蛋黄酱、色拉调料、酸性稀奶油、醋等做成菜丝色拉;也可加工成酸泡菜食用;还可与多种肉类、其他蔬菜一起煮、炒、煎和烤。需要注意的是,烹调过度会使香味丢失而产生不良的味道,也...
氯酸钠哪有卖的?
氯酸钠可以在这些地方购买:1. 实验室:一些实验室或研究机构可能储备有氯酸钠。2. 化工厂或化工原料销售店:一些专门的化工厂或化工原料销售店可能出售氯酸钠。3. 网上购物平台:在某些电商平台上,可能找到出售氯酸钠的商家。4. 大型超市:一些大型超市也会出售一些普通的氯酸钠产品。在购买氯酸钠时,需要注意以下几点:1. 确认使用用途:氯酸钠是一种强氧化剂,不同用途的氯酸钠可能会有不同的质量和成分。2. 确认危险标识:氯酸钠属于危险化学品,使用时需要遵守相关的安全规定和操作程序。3. 确认购买数量:根据自己的需求和预算,合理计划购…连云港欣港化工有限公司供应氯酸钠 我司供应氯酸钠等产品,氯酸钠产品应用在二氧化氯,印染,冶金,造纸等行业中产品质量保证,氯酸钠联系电话:13815506000 公司拥有雄厚的技术力量和完善的生产设备以及先进的检测仪器,始终坚持“以质量求生存,以技...
白菜的营养与药用价值
大白菜含水量丰富,高达95%。冬天天气干燥,多吃白菜,可以起到很好的滋阴润燥、护肤养颜的作用。大白菜含维生素丰富,常吃大白菜可以起到抗氧化、抗衰老作用。大白菜中还含有丰富的钙、锌、硒等矿物质。其膳食纤维也很丰富,常吃能起到润肠通便、促进排毒的作用,对预防肠癌有良好作用。白菜根配银花,...
白菜的营养价值及功效是什么?
白菜的营养价值和功效具体如下:1、增强抵抗力。白菜为身体增强抵抗力,既有预防感冒及消除疲劳的功效。2、解渴利尿。白菜干甜味、较淡、热量也较低,含有β-胡萝卜素、铁、镁,能提升钙质吸收所需的成分,另外白菜中的钾能将盐分排出体外有利尿作用。3、通利肠胃。过炖煮后的白菜有助于消化,因此最...
白菜的功效与作用 白菜的营养价值
白菜有助于加快身体的新陈代谢,白菜中含有的植物纤维、果胶和维生素等,有阻止肠道吸收胆固醇和胆酸汁的作用,秋冬多吃白菜能预防便秘和皮下脂肪堆积,是经济实惠的减肥食物。6.利尿解渴 白菜微甜,一般被煮成比较清淡的食物。白菜的热量也是比较低的,白菜的营养成分中,钙元素的含量比较高。白菜中还...
白菜有什么营养价值和功效?
每100克可食部分中含水分94克、蛋白质1.7克、胡萝卜素250微克、维生素C47毫克、钠89毫克。白菜可烹饪成各种菜肴,也可干制成菜干或者腌渍品。白菜的茎叶均可食用,其中的粗纤维可以促进胃肠蠕动,防治便秘。白菜种籽油中含有芥酸、亚油酸、亚麻酸等,是人体必需的脂肪酸。大白菜性甘平,归胃经。古代...
白菜的营养价值?
大白菜中有一些微量元素,可以帮助分解与乳腺癌相关的雌激素。药用价值大白菜不仅作为蔬菜供人们食用,而且具有药用价值。中医认为,白菜味甘,有清热除烦、止渴利尿、益胃等功效。经常吃卷心菜可以预防维生素C缺乏症(坏血病)。还有一个用白菜治疗感冒的偏方。方法是用干白菜根加红糖、姜片、水煎服,或用三...
白菜的营养价值
白菜是我们经常食用的一种绿色蔬菜,几乎一年四季都可以见到,因为它营养丰富,含有大量维生素和我们人体必需的微量元素,对我们人体健康非常有益,那白菜的营养价值都有哪些呢?我们来看看吧!1.白菜中都含有哪些营养成分呢?它们分别是:糖类、脂肪和蛋白质,粗纤维、维生素c、维生素e、胡萝卜素、钙、铁、...
大白菜的营养价值及功效与作用
1、大白菜的营养成分很丰富,富含胡萝卜素、维生素B1、维生素B2、维生素C、粗纤维以及蛋白质、脂肪、钙、磷、铁等。祖国医学认为,白菜性味甘平,有清热除烦、解渴利尿、通利肠胃的功效,经常吃白菜可防止维生素C缺乏症、即坏血病。2、白菜种类很多:北方的大白菜有山东胶州大白菜、北京青白、天津绿、...
鱼香白菜有哪些营养价值?
鱼香白菜是一道非常受欢迎的中式菜肴,它不仅味道鲜美,而且营养价值丰富。以下是鱼香白菜的主要营养价值:富含维生素:鱼香白菜中含有丰富的维生素C和维生素K。维生素C是一种强大的抗氧化剂,可以帮助身体抵抗自由基的损害,提高免疫力,促进伤口愈合,有助于胶原蛋白的形成,使皮肤更加光滑有弹性。维生素K...
作为蔬菜,萝卜与白菜的差异有哪些?
其次介绍白菜:大白菜又称黄芽白菜、包心白、胶白菜,是十字花科芸苔属二年生植物。原产于我国山东、河北地区,是我国特有的蔬菜,营养价值高。栽培历史悠久。是我国南北秋、冬、春季大量栽培供应的蔬菜。我国有上百种大白菜,不同品种的大白菜耐贮性和抗病性存在一定差异。按球茎形状可分为抱头型、圆...