辣椒鸡蛋炒馒头的家常做法介绍
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发布时间：2024-08-12 15:27
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时间：2024-08-17 19:37
2、馒头切成1厘米见方的丁，尖椒、木耳、海鲜菇、香肠均切丁。蒜切片。
3、鸡蛋用筷子搅散，把馒头丁放入鸡蛋液中，拌匀。
4、锅烧热，放入少许油烧至5成热，放入馒头丁，小火煎至馒头丁表面金黄盛出。
5、锅中另放油，爆香蒜片。放入香肠丁、海鲜菇丁和黑木耳略炒。放入尖椒翻炒。再放入馒头丁翻炒均匀。后加入剁椒和盐快速翻炒即可出锅。
