发布网友 发布时间:2024-08-12 15:34
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热心网友 时间:2024-08-16 11:18
篘,是一种具有深厚历史传统的竹制器具,主要应用于滤酒,其细致的构造使得黄篾编制的篘在古代的酒楼中常见,如元代范康的《竹叶舟》中所描绘的“自酿黄花酒,亲提斑竹篘”。
在更专业的用途中,篘还被用来精细分离酒中的成分,如酱油与酱,以便于抽取,展现出古人对酒品精炼技艺的讲究。
作为酒的代名词,篘不仅仅是一个工具,它象征着醇香的酒液,如宋代苏轼在《溪堂读书》中提到的“近日秋雨足,公余试新篘”,这里的“新篘”就是新酿的美酒。
在诗词中,篘更是营造氛围的元素,如苏轼在《江城子》中的“今夜巫山真个好,花未落,酒新篘”,酒的新鲜和花的盛开共同构成了一幅醉人的画面。