裱花戚风做法
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发布时间：2024-08-12 14:11
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热心网友
时间：2024-08-30 06:18
蛋黄中加入适量的水和油，搅拌均匀，以充分利用家中的莜面。将低筋面粉和泡打粉混合后过筛，分次加入蛋黄液中，搅拌均匀。
在蛋白中轻轻滴入几滴白醋，这样有助于稳定蛋白泡沫。然后，分三次加入糖，持续打发至硬性发泡，确保蛋白的蓬松质地。
将蛋黄液与蛋白霜小心地混合，确保没有消泡。混合好的蛋糕糊倒入8寸蛋糕模，轻轻震出气泡，如果添加了可可粉，此时可以均匀分布。
将蛋糕模放入预热至150度的烤箱中，烘烤50分钟。出炉后，迅速将蛋糕倒扣在冷却架上，以防止表面开裂。
最后，用你的伴侣为你制作的五角花嘴，将土豆泥装饰成小花，为你的作品增添艺术感。这不仅是一块蛋糕，更是你与伴侣共同创造的甜蜜时光。同时，这个花嘴也可以用于制作美味的曲奇饼干，丰富你的烘焙生活。
热心网友
时间：2024-08-30 06:19
蛋黄中加入适量的水和油，搅拌均匀，以充分利用家中的莜面。将低筋面粉和泡打粉混合后过筛，分次加入蛋黄液中，搅拌均匀。
在蛋白中轻轻滴入几滴白醋，这样有助于稳定蛋白泡沫。然后，分三次加入糖，持续打发至硬性发泡，确保蛋白的蓬松质地。
将蛋黄液与蛋白霜小心地混合，确保没有消泡。混合好的蛋糕糊倒入8寸蛋糕模，轻轻震出气泡，如果添加了可可粉，此时可以均匀分布。
将蛋糕模放入预热至150度的烤箱中，烘烤50分钟。出炉后，迅速将蛋糕倒扣在冷却架上，以防止表面开裂。
最后，用你的伴侣为你制作的五角花嘴，将土豆泥装饰成小花，为你的作品增添艺术感。这不仅是一块蛋糕，更是你与伴侣共同创造的甜蜜时光。同时，这个花嘴也可以用于制作美味的曲奇饼干，丰富你的烘焙生活。
