鲤鱼萝卜丝汤做法:

发布网友发布时间：2024-08-12 19:01

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热心网友时间：2024-08-12 20:05

制作一道美味的鲤鱼萝卜丝汤的步骤如下：

首先，准备一口锅，倒入适量的油，将清洗干净的鲤鱼轻轻两面煎至微黄色，确保鱼皮变得酥脆。

接着，将煎好的鲤鱼和切好的姜片放入汤煲中，加入适量的清水。大火烧开后，调至小火，慢慢炖煮，直到汤汁呈现出诱人的奶白色，这一步是关键，能让汤底更加浓郁。

当汤炖至理想状态时，再将切好的萝卜丝加入汤煲中，继续煲煮大约十分钟。这段时间里，萝卜丝会吸收汤的精华，增添一份清甜。

最后，在关火前，根据个人口味撒上适量的盐，再撒上一些葱花作为提香点缀。这道汤不仅营养丰富，还具有补心益气、养颜生肌的功效，特别适合改善肌肤状况和缓解眼部疲劳，帮助去除黑眼圈。