胡萝卜素高胡萝卜素血症

发布网友发布时间：2024-08-12 20:01

共1个回答

热心网友时间：2024-08-13 02:38

高胡萝卜素血症，又称柑皮症，是一种由于血液中胡萝卜素含量过高导致的皮肤黄染病症。其特征是皮肤黄染，但巩膜不呈现黄色。此病症的发生通常与摄入过量胡萝卜素丰富的食物，如胡萝卜、橘子、番茄等有关，也可能是由高脂血症、甲状腺功能低下、糖尿病或胡萝卜素转化为维生素A的先天缺陷或肝病等基础疾病引起。

症状方面，患者可能有长期大量食用富含胡萝卜素食物的历史，皮肤尤其是掌跖部和皮脂腺丰富的部位如颜面、鼻翼等部位出现黄染，巩膜保持正常。虽然可能全身皮肤呈现橙黄色，但患者通常无自觉症状。若无基础疾病，患者一般情况良好，病程为慢性。一旦去除病因，症状可在数月内逐渐消退。诊断方面，根据患者的饮食史、皮肤黄染以及巩膜正常，可以作出确诊。

在饮食保健上，保持均衡饮食至关重要，应摄入50-60%的碳水化合物，如蔬菜、糙米、瘦肉等，同时提倡多样化食物，包括米饭、面食、鱼、虾等。然而，对于高胡萝卜素血症患者，应避免摄入含有胡萝卜素的食物，如胡萝卜、橘子等，并忌食酒类和刺激性食物，以防止症状加重。

扩展资料

胡萝卜中含有大量的β-胡萝卜素，摄入人体消化器官后，可以转化成维生素A，是目前最安全补充维生素A的产品（单纯补充化学合成维生素A，过量时会使人中毒）。它可以维持眼睛和皮肤的健康，改善夜盲症、皮肤粗糙的状况，有助于身体免受自由基的伤害。不宜与醋等酸性物质同时服用。