大红袍属于什么茶大红袍茶的来历揭秘

发布网友发布时间：2024-08-12 22:14

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热心网友时间：2024-08-15 02:48

武夷山的大红袍，源于一段传奇故事。在明朝时期，一名赶考举人途经此地，因病痛难耐，一位天心岩天心寺的僧人以寺旁岩石上生长的茶叶泡茶救治，举人奇迹般康复，成为状元后为表谢意，将自己的状元袍披在了那株神奇的茶树上，由此得名“大红袍”。

大红袍属于半发酵的岩茶，其独特之处在于生长在岩石缝隙中的茶树，赋予了它与众不同的风味。自元明以来，大红袍一直是皇室的贡品，其精制过程严谨，手工技艺精湛，成品茶香气馥郁，滋味醇厚，带有明显的“岩韵”，即使冲泡多次，其桂花香依然留存，被誉为“武夷茶王”。

武夷岩茶以武夷山命名，这里的茶文化源远流长，自唐代起已有种植，宋代被列为皇家贡品。大红袍则是岩茶中的佼佼者，生长在武夷山的北麓，天心岩下的永乐禅寺西的九龙巢，仅存的四株古树经千年岁月仍生机勃勃。这些茶树为灌木型，叶片饱满，色泽深绿，独特的生长环境和天然条件使其成为稀世珍品。