正宗宫保虾球的做法是什么?

宫保虾球正宗做法：1. 准备虾球、花生米、青蒜、姜、蒜、干辣椒、料酒、酱油、糖、醋、淀粉、盐、鸡精。2. 虾球洗净沥干，加入盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。3. 热锅凉油，将虾球炸至金黄色捞出沥干油。4. 热锅凉油，放入干辣椒、姜、蒜爆香，加入花生米煸炒。5. 加入酱油、糖、醋、盐、鸡...

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宫保虾球的用料 虾仁198g 花生米60g 植物油1汤勺 盐1.5茶匙 淀粉3茶匙 料酒1茶匙 老姜3片 大蒜4瓣 干辣椒4个 花椒20粒 白砂糖0.5茶匙 香油1茶匙 香醋1茶匙 清水2茶匙 宫保虾球的做法 步骤1 虾仁挑去虾线，洗净；花生用微波炉高火加热3分钟，稍凉后搓掉花生衣；再备些...

1、材料：虾肉175克，植物油80克，红油2.5克，盐2克，酱油7毫升，醋5毫升，味精0.5克，淀粉10克，胡椒粉0.5克，干红辣椒5克，糖8克，料酒10毫升，蛋清5克，葱节10克，姜片8克，蒜片6克，汤50克。2、大虾洗净去头去壳，背部中央用刀划开，去除虾线。3、处理好的虾仁用料酒，淀粉，少许盐...

步骤1:虾清洗干净后去头去皮只留尾巴出的较后一节，然后用刀在后背划开，这样成品好看，也便于入味 步骤2:加料酒，白胡椒粉和一个蛋清抓匀腌制15分钟 步骤3:颜值虾的时间调一个炒虾的料汁，碗中加入一勺生抽，一勺陈醋，两小勺糖，一勺淀粉，两勺清水搅拌均匀备用 步骤4:锅烧热 放入适量营养...

做法步骤 1、鲜虾洗净去壳，用刀切开虾背，取出虾线;2、加入1/4茶匙的盐，1茶匙的料酒和1汤匙干淀粉，搅拌均匀，腌制10分钟;3、葱姜切碎，蒜切片，干辣椒切小块备用; 准备两个小碗，一个小碗放入1汤匙生抽、1茶匙老抽、2汤匙米醋、1汤匙糖、1/4茶匙盐、1汤匙清水和1/2茶匙香油，调成料汁搅拌...

1.虾仁洗净剔去虾线，放入盐半勺、料酒1勺、胡椒粉1克、淀粉半勺拌匀后腌制20分钟，大葱1根切粒，姜1块切片，蒜3瓣切片，干辣椒2个剪成段。2.碗中放入白糖30克、醋20克，生抽1勺、红油1勺、盐半勺、淀粉半勺、清水适量，搅拌均匀。3.锅中放入适量油，油温烧至7成热，放入姜蒜片、干辣椒段...

宫保虾球是一道著名的川菜，以其鲜香、麻辣、甜酸的口味和丰富的营养价值而受到人们的喜爱。下面是一种正宗宫保虾球的做法：【材料】虾仁：500克 花生米：50克 干辣椒：适量 葱：适量 姜：适量 蒜：适量 花椒：适量 盐：适量 生抽：适量 老抽：适量 白糖：适量 醋：适量 料酒：适量 水淀粉：适量 鸡...

第1步、辅食食材。第2步、虾仁切丁，柠檬腌制10min去腥。第3步、红黄椒切丁。第4步、玉米淀粉加酱油、醋和白糖混合。第5步、搅拌均匀备用。第6步、锅内刷油，爆香葱花。第7步、倒入红黄彩椒炒至断生。第8步、倒入虾仁炒至变红。第9步、倒入调好的料汁，炒至料汁包裹虾仁。第10步、宫保虾...

【宫保虾球】比宫保鸡丁更诱人的宫保虾球！的做法 虾仁开背，剔除虾线，加盐捏到起胶，加生粉后放入冷藏腌制2个小时；请点击输入图片描述 醋、糖、盐、料酒、白胡椒粉、芝麻油调和成宫保酱汁；取出虾仁，拍一层生粉后放入烧旺的油锅中炸十几秒，沥油捞出，热锅下姜片、红花椒、干辣椒爆香，加入...