上海话中"甜落素"的学名是什么啊
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发布时间:2024-08-12 15:14
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时间:2024-08-15 18:46
我们说的甜芦粟,甜芦粟,其实就是高粱。像我们上海这边的几乎都是帚用高粱,它的穗可以用来做扫帚的。乡下很多人家都种的。我也吃过,还不错。但没甘蔗的水分多,甜那就更比不上了。
高粱(Sorghum vulgare)禾本科,高粱属。1年生草本。秆实心,中心有髓。分蘖或分枝。叶片似玉米,厚而窄,被蜡粉,平滑,中脉呈白色。圆锥花序,穗形有带状和锤状两类。颖果呈褐、橙、白或淡黄等色。种子卵圆形,微扁,质粘或不粘。性喜温暖,抗旱、耐涝。按性状及用途可分为食用高粱、糖用高粱、帚用高粱等类。糖用高粱的秆可制糖浆或生食;帚用高粱的穗可制扫帚。
中国高粱(S.bicolor var.kaoliang)又名蜀黍、秫秫、芦粟、茭子等。
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时间:2024-08-15 18:47
芦稷:芦稷
在上海话中称“甜芦粟”,是一种洁净水果型植物,其实也是高粱一种。它形如芦苇,状如高粱,高及丈余,与甘蔗一样是“活饮料”。崇明芦稷的品种有青皮紫皮、红穗黑穗、和杂交等多种品种。芦稷断节损皮后,便是天然的糖棒,咀嚼吐渣,汁多味甜,肉质松脆,食用方便。它是最平民化的大众物品,在崇真是“无人不识此君”,无人不爱此物。崇明农户家家种植芦稷,春种夏收、夏种秋收,有早中晚三批。暑日芦稷上市,直至冬前“霜降”为止,水灵灵的崇明芦稷在农家是随时到地中取用待客的上好新鲜佳品。
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时间:2024-08-15 18:53
甜蜜素
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时间:2024-08-15 18:51
甜杆
上海话"甜落素"的学名是什么啊
芦稷:芦稷 在上海话中称“甜芦粟”,是一种洁净水果型植物,其实也是高粱一种。它形如芦苇,状如高粱,高及丈余,与甘蔗一样是“活饮料”。崇明芦稷的品种有青皮紫皮、红穗黑穗、和杂交等多种品种。芦稷断节损皮后,便是天然的糖棒,咀嚼吐渣,汁多味甜,肉质松脆,食用方便。它是最平民...
上海话“甜卢苏”的学名叫什么?
甜芦粟 糖高粱(学名Sorghum bicolor (L.) Moench,英文sugar sorghum)也叫芦粟、芦穄、芦黍、芦稷,甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗,为粒用高粱的一个变种,它同普通高粱一样,每亩地能结出150-500kg的粮食,但它的精华主要在富含糖分的茎秆,其单产可达5,000— 10,000kg每亩。甜高粱茎秆可用于...
和甘蔗差不多的东西俗称“甜louji”的学名是什么
即甜芦粟,上海话就是“地落苏”(发音),哈哈 学名叫糖高粱,是高粱的一个变种,长相也与高粱相似。特别是小时候,弱小的茎干上点缀着几片嫩叶,不是经验丰富的老农,根本分辩不出哪棵是高粱,哪棵玉米或芦粟。田间,地头,对土壤基本没什么要求,芦粟都能扎下根来。除了因极高的糖分容易长虫要...
和甘蔗差不多的东西俗称“甜louji”的学名是什么?
芦粟[lú sù], 注:上海话中发音 lu su 崇明话中发音 lu ji。芦粟,即芦粟,学名叫糖高粱,也称芦穄、芦黍、芦稷,甜秫秸、甜秆、甜高粱和高粱甘蔗,是高粱的一个变种,长相也与高粱相似,一般有红、青两种,特别是小时候,弱小的茎干上点缀着几片嫩叶,茎干略比高粱、玉米较细一点。中国已...
上海话“甜芦梭”的具体功效是什么?
糖高粱(sugar sorghum)是禾本科高粱属一年生草本植物,为高粱的一个变种,学名Sorghun bicolar (L.) Moench var. succharafum Kouern。亦名甜高粱或芦粟。中国北方叫甜秫秆,南方叫芦穄。是一种糖料作物,也是优良的饲料作物和能源作物。在中国栽培历史悠久,分布北起黑龙江,南至四川、贵州、云南等省...
上海话里的“地落苏”写成普通话是什么啊?
即甜芦粟,上海话就是“地落苏”(发音),哈哈 学名叫糖高粱,是高粱的一个变种,长相也与高粱相似。特别是小时候,弱小的茎干上点缀着几片嫩叶,不是经验丰富的老农,根本分辩不出哪棵是高粱,哪棵玉米或芦粟。田间,地头,对土壤基本没什么要求,芦粟都能扎下根来。除了因极高的糖分容易长虫要...
甜得像什么一样?
即甜芦粟,上海话就是“地落苏”(发音),哈哈 学名叫糖高粱,是高粱的一个变种,长相也与高粱相似。特别是小时候,弱小的茎干上点缀着几片嫩叶,不是经验丰富的老农,根本分辩不出哪棵是高粱,哪棵玉米或芦粟。田间,地头,对土壤基本没什么要求,芦粟都能扎下根来。除了因极高的糖分容易长虫要...
上海特色美食
此菜色泽深红间绿,圈子就是肥肠,酥烂软熟,肥而不腻。在上海海派菜单里是一道非常受欢迎的美食,草头是句上海话,实际上它的学名叫作苜蓿。在以前可是只能在草头上市时才能吃上这道菜。18、八宝辣酱。以八种禽、肉、菜果为主要原料,通过拌、炒烹饪而成。味道香中带辣,故名“八宝辣酱”。由于菜...
枫泾熏拉斯好吃么?
原来,这种做“熏拉丝”的原料:学名“蟾蜍”、俗名“癞蛤蟆”、上海话名“癞革巴”。这些相貌丑陋、聚集田沟、肚里有肉虫、背上有脓包的蛤蟆,经过去头扒皮、酱料腌渍、烟熏火烤之后,就变成了绝世美味,而后盛入盘中,堂而皇之地走上宴席台面。真可谓脱胎换骨、面目一新。枫泾素有“吃镇”之称。
郭德纲于谦《买挂票》台词? 急
就是,这么甜哪这个东西呵……很少到北方来唱;久战江南,是少来华北于谦:哦您在南方郭德纲:一直在南方;上海啊无锡啊苏州啊芜湖啊,净跟那边;这也来过,也来过北方唱于谦:什么时候来的?郭德纲:呃……这话说来长了……前年吧于谦:哦那可长了郭德纲:前年,也是到北京来办事情——我的师叔在北京住于谦:您师叔?