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传统北方小吃驴打滚,豆香馅甜 入口绵软做法大全

发布网友 发布时间:2024-08-12 15:48

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热心网友 时间:2024-09-01 07:02

【主料】
(多人份)糯米粉300克 水300克
【辅料】
红豆沙馅适量熟黄豆粉适量
步骤1
糯米粉中加入清水,搅拌均匀,使其均匀吸收水分
步骤2
放入预热完成的奥田蒸烤一体集成灶中,选择【普通蒸模式 100度 30分钟】
步骤3
蒸好后取出放凉,案板上撒上熟黄豆粉,将糯米团放在案板上,表面撒上一层熟黄豆粉,擀成0.5cm厚度的长方形
步骤4
将红豆沙均匀的涂抹在糯米皮上
步骤5
将糯米皮卷起来,用刀切成3cm宽的小段
步骤6
装盘,将熟黄豆粉用筛子均匀的撒在驴打滚上即可
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