传统北方小吃驴打滚,豆香馅甜 入口绵软做法大全
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发布时间：2024-08-12 15:48
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时间：2024-09-01 07:02
(多人份)糯米粉300克 水300克
【辅料】
红豆沙馅适量熟黄豆粉适量
步骤1
糯米粉中加入清水，搅拌均匀，使其均匀吸收水分
步骤2
放入预热完成的奥田蒸烤一体集成灶中，选择【普通蒸模式 100度 30分钟】
步骤3
蒸好后取出放凉，案板上撒上熟黄豆粉，将糯米团放在案板上，表面撒上一层熟黄豆粉，擀成0.5cm厚度的长方形
步骤4
将红豆沙均匀的涂抹在糯米皮上
步骤5
将糯米皮卷起来，用刀切成3cm宽的小段
步骤6
装盘，将熟黄豆粉用筛子均匀的撒在驴打滚上即可
