奥尔良鸡翅根好吃的家庭做法,简单美味又馋人,看着都想吃

在开始正式制作之前呢，我们首先需要准备以下食材：鸡翅根500克，生姜3块，小葱半斤，奥尔良料35克，生抽2汤匙，蚝油2汤匙第一步：将鸡翅根清理干净之后，放到菜板上，用菜刀在鸡翅根的表面打上刀花，再放到汤盆里面，放入35克的奥尔良腌料，放入2汤匙生抽，放入2汤匙蚝油，然后用干净的小手，把它们抓匀...

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1. 处理鸡翅根：首先，将鸡翅根清洗干净，用刀在表面打上刀花。然后，放入盆中，加入奥尔良腌料、生抽和蚝油，用手抓匀，腌制1小时让其入味。2. 准备配料：在腌制过程中，将生姜切片，小葱洗净切段。3. 烹饪过程：起砂锅，先铺姜片再铺葱段，将腌制好的鸡翅根摆放整齐。然后，将腌制时的料汁淋入...

第一步： 首先把买来的鸡翅洗干净，并用清水浸泡10-20分钟，把血水泡去，血水里面还有很大的腥味 ，鸡翅更鲜嫩。第二步： 鸡翅洗净后，沥干水份，用牙签在正反两面戳孔方便入味，放入碗中，直接倒入一包奥尔良调料，均匀地给每一个鸡翅抓匀后，盖上盖子，放进冰箱冷藏腌制即可（不是冷冻），这样更...

第1步:选择新鲜的翅中或翅根，如果翅中或翅根表面完好无损，您可以在背面用针扎几个孔，以方便腌料腌入。每1000g翅中或翅根加入70g新奥尔良烤翅腌料及70g冰水,将冰水和腌料混匀倒入鸡翅中，混合均匀（推荐的做法是使用一个结实的口袋，封口，在桌上摔打滚揉，至汁液被肉吸收）。第2步:将腌制好...

做法：1、鸡翅根洗净后不根部切掉。2、用牙签在鸡翅上扎洞方便腌制入味。3、加入姜丝、1勺料酒、半勺黑胡椒粉、少许食盐、1勺蜂蜜、1勺蚝油、2勺生抽腌制1小时。4、 玉米淀粉+普通面粉+盐混合均匀。5、 把腌制好的鸡腿放入裹满面粉。6、放入蛋液中滚一圈，再裹一层面粉。7、 油温6-7成热，...

温馨提示: 1.烤全翅需要用锡纸先把易熟的翅尖包起来,到最后才拆开,否则容易糊。 2.最后烤制的时候要在旁边看着火,以免烤糊了。 编辑本段所谓的正宗KFC做法. A.英文版KFC新奥尔良烤翅配方 this is the official recipe!!! 2 cups of flour, 1/2 tsp salt, 1/2 tsp thyme, 1/2 tsp basil, 1/2 ...

将鸡翅根洗净干净，用针在鸡翅根上面扎一些洞，这样腌制更容易入味。然后加入少量料酒和生抽，烤翅料，搅拌均匀。腌制一个半小时左右。有时间的话，可以提前多腌制一些时间，这样更容易入味。味道要好一些。鸡翅根腌制好以后，先把烤箱预热，大概200度左右的温度就可以。烤盘上面包上锡纸，再把烤架放在上面...

首先，我们需要准备以下食材：鸡翅根若干（一般以500克为例）生姜一小块 大蒜几瓣 葱一根 料酒适量 生抽酱油适量 老抽酱油少许（用于上色）白糖适量 盐适量 五香粉适量 辣椒粉适量（可根据个人口味调整）面粉或玉米淀粉适量 鸡蛋一个 面包糠适量 油适量（用于炸制）制作步骤如下：准备鸡翅根，用清水冲洗...