胃酸食疗方法

发布网友发布时间：2024-08-13 10:06

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热心网友时间：2024-08-17 08:44

胃酸过多对消化系统有负面影响，可能导致吞酸、反胃等不适，甚至引发胃溃疡或十二指肠溃疡。以下是一些针对胃酸过多的食疗方法。

党参馄炖

材料：生姜、制半夏、黄连、党参、干姜、甘草、大枣、猪肉和面粉等。将党参等药材煎煮，滤出汁液；猪肉剁成泥，和调料制成馅料。用汁液和面粉揉成面团，包成馄饨，每日1次，100克为宜，可补脾胃、祛瘀滞，适合胃酸过多患者。

七物鸡汤

配方包括党参、生姜等，鸡肉炖煮后健脾胃、益气血，对胃功能减退者有帮助，每日食用鸡肉50克，喝汤。

旋覆花炖鱼头

此菜以旋覆花、代赭石等药材炖煮鱼头，补元气、健脾胃，适合胃酸过多伴腹部无力、嗳气、胸闷者，鱼头50克，喝汤。

复元汤

怀山药、肉苁蓉等组成的汤品，暖脾胃、益中气，特别适合胃酸过多的虚劳瘦弱者，每日食用羊肉50克，喝汤。

地黄甜鸡

生地黄、龙眼肉与母鸡炖煮，补虚损、止呕吐，适用于胃酸过多、身重乏力者，鸡肉50克，既可佐餐又可单食。

冰糖蒸莲子

莲子与冰糖同蒸，补脾固肠、养心益胃，对于胃酸多、心烦失眠者尤为适宜，50克为宜，可单食或佐餐。

以上食疗方法皆有助于缓解胃酸过多的症状，但如有严重胃病，建议在医生指导下进行调整饮食和治疗。

扩展资料

胃酸(gastric acid)指胃液中的分泌盐酸。人胃是持续分泌胃酸的，其基础的排出率约为最大排出率的10%，且呈昼夜变化，入睡后几小时达高峰，清晨醒来之前最低；胃酸，在这里有两种意义，一是胃液中的胃酸；二是胃酸过多的症状，即胃泛酸；胃液中的胃酸（0.2%～0.4%的盐酸），杀死食物里的细菌，确保胃和肠道的安全，同时增加胃蛋白酶的活性，帮助消化。胃液对消化食物起着重要作用，正常胃液呈酸性，空腹时为20~100ml，超过100ml提示胃酸分泌增多。胃液分泌有一定的量，如分泌过多，就会出现吞酸、反胃、吐酸水等现象。