柠檬泡水需要什么温度的水

发布网友发布时间：2024-09-17 22:28

共2个回答

热心网友时间：2024-10-03 21:18

水温60~70℃比较适宜　　
泡柠檬的水太凉，香味不容易泡出来。如用沸水浸泡，则会有较多的苦味物质溶出，比如橙皮甙等。有人担心，水温太高会导致维生素C的损失，其实柠檬的酸性较强，而维生素C在酸性条件下耐热性较好，没那么容易损失。因此，泡柠檬的水温一般在60~70℃比较合适。　

　　

热心网友时间：2024-10-03 21:18

是*十度左右，如果温度太高的话，营养会流失，酸的话，放一点冰糖就好

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