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干煸猪肺的做法图

发布网友 发布时间:2024-09-17 21:34

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热心网友 时间:2024-09-29 08:13

干煸猪肺的做法图:

1. 猪肺清洗干净,切成薄片,加入适量盐、料酒、淀粉拌匀腌制10分钟。

2. 干辣椒、花椒炒香备用。

3. 锅中加入适量油,烧至五成热,放入腌制好的猪肺片煸炒至变色捞出备用。

4. 锅中留底油,放入葱姜蒜末煸炒出香味,加入炒香的干辣椒、花椒继续煸炒出香味。

5. 加入煸炒好的猪肺片,煸炒均匀,加入适量盐、味精、鸡精、生抽、糖、香醋、料酒、葱花、蒜末、姜末、干辣椒、花椒粉翻炒均匀即可。

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