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猪肺的做法是什么

发布网友 发布时间:2024-09-17 21:34

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热心网友 时间:2024-09-29 04:46

猪肺含有丰富的蛋白质、维生素、矿物质,它清脆可口,味道鲜美,是人们非常喜爱的美食之一,那么猪肺的做法是什么呢?
1、将猪肺先在水中焯一下盛起来备用;
2、将猪肉洗净切好备用;
3、准备好姜、蒜、桂皮、干辣椒作为调料;
4、将切好的猪肉放入锅中;
5、炒出油后加入适量花椒爆香;
6、加入准备好的调料;
7、加入一勺豆瓣酱,炒出香味;
8、将猪肺倒入锅中,翻炒一会后加入适量食盐;
9、加入适量水,焖一会,直到猪肺熟透;
10、起锅,美味的猪肺就做好了。
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