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海参扒肘子基本信息

发布网友 发布时间:2024-09-17 18:02

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1个回答

热心网友 时间:2024-09-28 05:03

【菜品名称】海参扒肘子


【所属菜系】鲁菜


【制作材料】


海参(水浸)(600克)、猪肘(1500克)


酱油(10克)、 盐(5克)、 淀粉(豌豆)(10克)、大葱(10克)、姜(10克)、红曲(10克)、白砂糖(5克)各适量。


扩展资料

海参扒肘子是鲁菜菜系的一道名菜。菜品烹调完成后,肘子红亮烂软,香而不腻,海参黑亮软糯,鲜香可口。这道菜的营养价值十分丰富,对于滋补身体有很大的功效。这道菜脂肪含量较少,所以适量食用对健康无害,不会引起肥胖。

热心网友 时间:2024-09-28 05:06

【菜品名称】海参扒肘子


【所属菜系】鲁菜


【制作材料】


海参(水浸)(600克)、猪肘(1500克)


酱油(10克)、 盐(5克)、 淀粉(豌豆)(10克)、大葱(10克)、姜(10克)、红曲(10克)、白砂糖(5克)各适量。


扩展资料

海参扒肘子是鲁菜菜系的一道名菜。菜品烹调完成后,肘子红亮烂软,香而不腻,海参黑亮软糯,鲜香可口。这道菜的营养价值十分丰富,对于滋补身体有很大的功效。这道菜脂肪含量较少,所以适量食用对健康无害,不会引起肥胖。

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