白玉小丸子奶盖蛋糕做法大全
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发布时间：2024-09-17 10:43
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热心网友
时间：2024-09-29 09:49
牛奶50克细砂糖13克牛奶50克淡奶油125克色拉油50克鸡蛋5个低筋面粉55克抹茶粉5克细砂糖60克柠檬汁3-4滴奶酪50克精盐1克
【辅料】
白玉小丸子一盒
步骤1
牛奶、色拉油混合均匀，把低筋粉、抹茶粉过筛入内搅拌至无颗粒，放入蛋黄继续搅拌成细腻的面糊
步骤2
蛋白加入细砂糖、柠檬汁，用电动打蛋器打发至提起打蛋器有大弯勾
步骤3
先取三分之一蛋白糊放入蛋黄糊中翻拌均匀，再把剩下的蛋白糊倒入继续翻拌均匀成细腻的面糊
步骤4
方形烤盘铺上油纸，倒入面糊抹平，轻震出气泡
步骤5
烤箱预热上下火160度，中层烤制25分钟左右
步骤6
烤好的蛋糕倒扣，撕去油纸冷却
步骤7
200g淡奶油?20g细砂糖打发至硬性，抹在蛋糕片上，摆上芒果
步骤8
卷成卷，冰箱冷藏定型
步骤9
奶油奶酪加入细砂糖、盐隔水软化顺滑，加入牛奶搅拌均匀，放入冰箱冷藏至降温加入淡奶油打发至浓稠的流动性状态，冰箱冷藏备用
步骤10
定型好的蛋糕卷切成小段，淋上海盐奶盖，白玉小丸子我是某宝买的，串成小串直接摆上去，撒上一层黄豆粉
步骤11
一口下去，浓郁的芝士奶盖渗透在绵软的蛋糕里，层次丰富但互相融合
步骤12
墙裂推荐～
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时间：2024-09-29 09:47
牛奶50克细砂糖13克牛奶50克淡奶油125克色拉油50克鸡蛋5个低筋面粉55克抹茶粉5克细砂糖60克柠檬汁3-4滴奶酪50克精盐1克
【辅料】
白玉小丸子一盒
步骤1
牛奶、色拉油混合均匀，把低筋粉、抹茶粉过筛入内搅拌至无颗粒，放入蛋黄继续搅拌成细腻的面糊
步骤2
蛋白加入细砂糖、柠檬汁，用电动打蛋器打发至提起打蛋器有大弯勾
步骤3
先取三分之一蛋白糊放入蛋黄糊中翻拌均匀，再把剩下的蛋白糊倒入继续翻拌均匀成细腻的面糊
步骤4
方形烤盘铺上油纸，倒入面糊抹平，轻震出气泡
步骤5
烤箱预热上下火160度，中层烤制25分钟左右
步骤6
烤好的蛋糕倒扣，撕去油纸冷却
步骤7
200g淡奶油?20g细砂糖打发至硬性，抹在蛋糕片上，摆上芒果
步骤8
卷成卷，冰箱冷藏定型
步骤9
奶油奶酪加入细砂糖、盐隔水软化顺滑，加入牛奶搅拌均匀，放入冰箱冷藏至降温加入淡奶油打发至浓稠的流动性状态，冰箱冷藏备用
步骤10
定型好的蛋糕卷切成小段，淋上海盐奶盖，白玉小丸子我是某宝买的，串成小串直接摆上去，撒上一层黄豆粉
步骤11
一口下去，浓郁的芝士奶盖渗透在绵软的蛋糕里，层次丰富但互相融合
步骤12
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