哪些菜不能和绿豆一起吃
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发布时间：2024-09-17 10:32
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时间：2024-11-23 22:42
1. 鳕鱼：绿豆内含有一种叫做鱼褐素的物质，和鳕鱼中的亚硫酸盐反应会产生致癌物质亚硝胺。
2. 加热的白酒：绿豆中的维生素C能够与白酒中的乙醇发生化学反应，会破坏维生素C的含量。
3. 花椒：绿豆性寒，花椒性温，二者同食容易导致腹痛和腹泻。
4. 羊肉：绿豆性凉，羊肉性温，二者同食容易导致中暑疾病。
注意：以上仅为一些常见的搭配禁忌，具体搭配还应根据个人体质和食材成分进行精确判断。
