怎么辨别螃蟹的蟹黄是否被掉包了?
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发布时间：2024-09-17 10:32
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热心网友
时间：2024-09-29 03:43
螃蟹屁股上没有多余的赘物，那么考虑透过蟹脐的尖端透出来的蟹黄的颜色，一般不是很明显。而且蟹黄是在螃蟹的内部的。
这种情况是正常的，也说明这只螃蟹的蟹黄可能很丰富。
2、螃蟹籽
还有一种情况，螃蟹屁股底下有一坨土黄色的赘生物，这一般是母蟹的受精卵包，这种螃蟹一般称为“背包蟹、抱卵蟹”。
一般这只螃蟹还是可以吃，但吃的时候是需要将受精卵包丢弃，因为卵包的味道不好，也没什么营养了。
