福鼎白茶正确煮法 福鼎白茶如何煮
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发布时间:2024-09-15 07:10
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时间:2024-10-17 05:36
福鼎白茶不经过任何炒揉,直接干燥制作出来的,是非常接近自然的一种制作方法,因而,茶叶里面的物质保留较多。福鼎白茶是我国最为出名的白茶,很多人都喜欢煮白茶喝,不过,很多人都不知道福鼎白茶的煮法,下面,我们来看看如何煮福鼎白茶。
福鼎白茶正确煮法
1、先冲泡再煮
煮福鼎白茶,一般不用干茶来煮茶,而是用冲泡过后的茶叶来煮茶。先将白茶投入到茶杯里面,冲入开水洗茶,再冲入开水冲泡。冲泡的茶也是可以喝的,冲泡三四次后,就可以用冲泡过的茶叶来煮茶。
2、用沸水煮茶
正确煮福鼎白茶的方法是,用沸水来煮茶,也就是说,先要煮水。将冷水注入茶壶之后,就启动开关煮水。注意,注入冷水之后,是不投茶的。水开之后,看到水里面冒出如鱼眼大小的泡泡之后,再投茶。
3、投茶
将茶叶投入之后,再盖上茶壶盖子,继续煮茶。煮茶的时间不宜过长,一般一到两分钟,待到茶壶里面的茶汤颜色看起来像胭脂色了,就可以熄火,将茶倒入公道杯里面。当然,现代的电茶壶一般是看不到茶汤颜色的,那就看时间就好了,一两分钟就熄火。
4、注意煮茶的温度
煮福鼎白茶最忌讳的就是,水开之后,我们来不及及时将火关掉,导致水满出来,所以,一开水注入的水不要太满,还要及时调整温度,一般,投入茶叶之后,煮茶的温度要稍微调低一点,最好用小火煮茶。
本文给大家介绍了任何煮福鼎白茶的方法,不知道的朋友赶紧来学习吧。