深圳有哪些特产可以带走 深圳特产介绍
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发布时间：2024-09-15 02:00
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时间：2024-11-19 07:02
深圳是一个年轻人都向往的城市，来到深圳旅游也是一个不错的选择。在深圳市里面有很多的自然风光，人文景点，还有很多休闲娱乐的场所。过来深圳游玩，一定不要忘了带点深圳的特产给亲朋好友尝尝。
松岗腊鸭
宝安区松岗镇有大规模养鸭历史。所产腊鸭外表金黄油亮，肉松疏细嫩，食之香气四溢。
松岗镇地处水乡，有大规模养群鸭的历史传统。鸭肉性温补，细嫩可口，营养丰富，是上等滋补佳品。松岗人的腊鸭远近闻名。每年立冬前后，选用梧州、士媚和本地等品种鸭，用糙米喂肥，使之肉质细嫩。
松岗腊鸭产于松岗、沙井、福永和新安等镇，因松岗出产最佳而得名。外皮金黄油亮，鸭肉松疏细嫩，食之香气四溢，是上等滋补佳品，远销港澳及东亚等地。
每年立冬前后，选用梧州、士媚和本地等品种鸭，用糙米喂肥，使之肉质细嫩。约七天之后，待天气变冷之时杀鸭，洗净用生盐涂抹，然后逐个叠放盆里，腌制一夜;隔日早晨以温水轻洗，放在骄阳下晒干，再敷之各种佐料存放。
购买指南:商场和市场都有，腊鸭是很好保存的食物，也很方便带走。
石岩沙梨
沙梨是深圳特色水果之一，以宝山区石岩镇所产最为著名。体大，多汁，甘甜。
石岩沙梨与北方梨相比有几大特点:一是大。果大如瓶，最大者一般有一斤半;二是汁水好。梨肉雪白，肉质脆爽，食后无渣，水份极多;三是特别甜。味道可口，甘甜无比。石岩沙梨一般在二、三月份开花，树叶硕大，果实在七、八月份成熟。沙梨外现象球形，表皮有褐色、黄色和绿色三种颜色，表面有褐斑，一般生长在气候温暖湿润的山地沙土中。
石岩沙梨性凉，可治疗热症，清谅解毒。主要品种有青梨、黄梨、蜜梨三种，以产于乌石岩的沙梨为最好。建国后石岩一直大面积培植沙梨，每年都有大宗出口。此外，龙华、观谰和平湖等地的沙梨也较有名。
购买指南:各大商场和水果摊都有卖。
光明乳鸽
宝安区内原光明华侨农场烧制的招牌菜，制作工艺考究，独家秘方。以润、滑、甜、嫩为特点，滋味浓鲜。
以上介绍的这些深圳特产，都是可以品尝到，但是因为季节性及其他原因却不便于携带。
光明乳鸽被成为天下第一鸽，因其特有的美味而成为深圳市民广为人知的美食。光明乳鸽最大的特色是皮脆，肉嫩，骨香，鲜美多汁，轻轻咬上一口，先是香脆的皮被咬开，然后是一阵浓烈的肉香，浓香中带有轻微的甘甜，而且肉因为嫩而具有非常的弹性，当你的嘴离开鸽子的时候，要小心鲜美的肉汁会滴下来。
在选材上，严格选用生长期在25天左右的乳鸽，这些乳鸽全部用五粮(玉米、高梁、麻仁、豌豆、小麦)饲养，饮用无污染的地下水，这个时期的乳鸽不但肉嫩，而且富含各种容易被吸收的营养，如果乳鸽太大，肉质会比较老，吃起来口感就大打折扣，而25天大的乳鸽，将内脏及羽毛去掉后，净重为六七两，肉质十分嫩，吃起来口感非常滑爽，甚至连乳鸽的骨头都能吃。
购买指南:如果要说哪里的好吃呢，还是离不开光明乳鸽的三大品牌:百鸽园光明乳鸽，光明招待所光明乳鸽，南粤光明乳鸽园，三家各有特色，百鸽园的乳鸽卤水好，味道劲道，招待所是国营的，南粤的有休闲农庄。
