鱿鱼的家常做法有什么?
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发布时间:2024-09-15 02:28
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时间:2024-10-07 17:24
鱿鱼是一种常见的海产品,因其肉质鲜美、营养丰富而受到许多人的喜爱。在家常烹饪中,鱿鱼可以通过多种方式进行烹制,下面是一些常见的做法:
清炒鱿鱼:这是最简单的做法之一。将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和骨骼,切成环状或条状。热锅凉油,先爆香葱姜蒜,然后迅速将鱿鱼下锅翻炒,加入适量的盐、胡椒粉和其他调味料,快速炒至鱿鱼变色即可出锅。这种做法保留了鱿鱼的原味,口感鲜嫩。
酸辣鱿鱼:这道菜口味较重,适合喜欢酸辣味的人。将鱿鱼处理干净后,切成适当大小的片状。锅中放油,加入干辣椒、花椒、蒜末等爆香,再加入鱿鱼快速翻炒。接着加入醋、酱油、糖、盐等调料,炒至入味即可。
红烧鱿鱼:这是一种色香味俱全的做法。鱿鱼处理干净后,用开水焯一下,去除异味。锅中放油,将鱿鱼煎至两面微黄,加入葱姜蒜爆香,然后加入适量的老抽、生抽、糖、料酒、五香粉等调料,加水没过鱿鱼,大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠,鱿鱼软烂入味。
酱爆鱿鱼:这道菜色泽红亮,味道鲜美。鱿鱼切片后,用开水焯烫去腥。锅中放油,下入鱿鱼快速翻炒,加入豆瓣酱、甜面酱、葱姜蒜等调料,炒出香味后,加入适量的水或高汤,烧开后转小火煮至汤汁收紧,鱿鱼入味。
鱿鱼汤:这是一种清淡的做法,适合喜欢汤品的人。将鱿鱼清洗干净,切成小块。锅中加水煮沸,放入鱿鱼和姜片,煮至鱿鱼变白。然后加入豆腐、蔬菜等其他食材,调味后煮熟即可。
麻辣鱿鱼:适合喜欢吃辣的朋友。鱿鱼处理干净后切块,用开水焯烫。锅中放油,加入花椒、干辣椒、豆瓣酱等炒香,再加入鱿鱼快速翻炒,最后加入蒜苗、香菜等蔬菜一起炒,撒上芝麻、葱花即可。
鱿鱼烧烤:适合户外活动时制作。将鱿鱼清洗干净,用竹签穿好,涂上适量的调料腌制一段时间。然后在炭火上烤制,边烤边刷上调好的烧烤酱,直至表面金黄、焦香。
鱿鱼圈沙拉:这是一种西式的做法,清爽健康。将鱿鱼切成圈状,用开水焯烫后捞出。混合生菜、黄瓜、番茄等蔬菜,加入鱿鱼圈,淋上沙拉酱或者橄榄油、柠檬汁等调味料拌匀即可。
以上就是一些家常的鱿鱼做法,每种做法都有其独特的风味,可以根据个人口味和喜好来选择。需要注意的是,鱿鱼不宜煮得过久,否则容易变得过于韧硬,影响口感。
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鱿鱼是一种常见的海产品,因其肉质鲜美、营养丰富而受到许多人的喜爱。在家常烹饪中,鱿鱼可以通过多种方式进行烹制,下面是一些常见的做法:
清炒鱿鱼:这是最简单的做法之一。将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和骨骼,切成环状或条状。热锅凉油,先爆香葱姜蒜,然后迅速将鱿鱼下锅翻炒,加入适量的盐、胡椒粉和其他调味料,快速炒至鱿鱼变色即可出锅。这种做法保留了鱿鱼的原味,口感鲜嫩。
酸辣鱿鱼:这道菜口味较重,适合喜欢酸辣味的人。将鱿鱼处理干净后,切成适当大小的片状。锅中放油,加入干辣椒、花椒、蒜末等爆香,再加入鱿鱼快速翻炒。接着加入醋、酱油、糖、盐等调料,炒至入味即可。
红烧鱿鱼:这是一种色香味俱全的做法。鱿鱼处理干净后,用开水焯一下,去除异味。锅中放油,将鱿鱼煎至两面微黄,加入葱姜蒜爆香,然后加入适量的老抽、生抽、糖、料酒、五香粉等调料,加水没过鱿鱼,大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠,鱿鱼软烂入味。
酱爆鱿鱼:这道菜色泽红亮,味道鲜美。鱿鱼切片后,用开水焯烫去腥。锅中放油,下入鱿鱼快速翻炒,加入豆瓣酱、甜面酱、葱姜蒜等调料,炒出香味后,加入适量的水或高汤,烧开后转小火煮至汤汁收紧,鱿鱼入味。
鱿鱼汤:这是一种清淡的做法,适合喜欢汤品的人。将鱿鱼清洗干净,切成小块。锅中加水煮沸,放入鱿鱼和姜片,煮至鱿鱼变白。然后加入豆腐、蔬菜等其他食材,调味后煮熟即可。
麻辣鱿鱼:适合喜欢吃辣的朋友。鱿鱼处理干净后切块,用开水焯烫。锅中放油,加入花椒、干辣椒、豆瓣酱等炒香,再加入鱿鱼快速翻炒,最后加入蒜苗、香菜等蔬菜一起炒,撒上芝麻、葱花即可。
鱿鱼烧烤:适合户外活动时制作。将鱿鱼清洗干净,用竹签穿好,涂上适量的调料腌制一段时间。然后在炭火上烤制,边烤边刷上调好的烧烤酱,直至表面金黄、焦香。
鱿鱼圈沙拉:这是一种西式的做法,清爽健康。将鱿鱼切成圈状,用开水焯烫后捞出。混合生菜、黄瓜、番茄等蔬菜,加入鱿鱼圈,淋上沙拉酱或者橄榄油、柠檬汁等调味料拌匀即可。
以上就是一些家常的鱿鱼做法,每种做法都有其独特的风味,可以根据个人口味和喜好来选择。需要注意的是,鱿鱼不宜煮得过久,否则容易变得过于韧硬,影响口感。
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鱿鱼是一种常见的海产品,因其肉质鲜美、营养丰富而受到许多人的喜爱。在家常烹饪中,鱿鱼可以通过多种方式进行烹制,下面是一些常见的做法:
清炒鱿鱼:这是最简单的做法之一。将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和骨骼,切成环状或条状。热锅凉油,先爆香葱姜蒜,然后迅速将鱿鱼下锅翻炒,加入适量的盐、胡椒粉和其他调味料,快速炒至鱿鱼变色即可出锅。这种做法保留了鱿鱼的原味,口感鲜嫩。
酸辣鱿鱼:这道菜口味较重,适合喜欢酸辣味的人。将鱿鱼处理干净后,切成适当大小的片状。锅中放油,加入干辣椒、花椒、蒜末等爆香,再加入鱿鱼快速翻炒。接着加入醋、酱油、糖、盐等调料,炒至入味即可。
红烧鱿鱼:这是一种色香味俱全的做法。鱿鱼处理干净后,用开水焯一下,去除异味。锅中放油,将鱿鱼煎至两面微黄,加入葱姜蒜爆香,然后加入适量的老抽、生抽、糖、料酒、五香粉等调料,加水没过鱿鱼,大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠,鱿鱼软烂入味。
酱爆鱿鱼:这道菜色泽红亮,味道鲜美。鱿鱼切片后,用开水焯烫去腥。锅中放油,下入鱿鱼快速翻炒,加入豆瓣酱、甜面酱、葱姜蒜等调料,炒出香味后,加入适量的水或高汤,烧开后转小火煮至汤汁收紧,鱿鱼入味。
鱿鱼汤:这是一种清淡的做法,适合喜欢汤品的人。将鱿鱼清洗干净,切成小块。锅中加水煮沸,放入鱿鱼和姜片,煮至鱿鱼变白。然后加入豆腐、蔬菜等其他食材,调味后煮熟即可。
麻辣鱿鱼:适合喜欢吃辣的朋友。鱿鱼处理干净后切块,用开水焯烫。锅中放油,加入花椒、干辣椒、豆瓣酱等炒香,再加入鱿鱼快速翻炒,最后加入蒜苗、香菜等蔬菜一起炒,撒上芝麻、葱花即可。
鱿鱼烧烤:适合户外活动时制作。将鱿鱼清洗干净,用竹签穿好,涂上适量的调料腌制一段时间。然后在炭火上烤制,边烤边刷上调好的烧烤酱,直至表面金黄、焦香。
鱿鱼圈沙拉:这是一种西式的做法,清爽健康。将鱿鱼切成圈状,用开水焯烫后捞出。混合生菜、黄瓜、番茄等蔬菜,加入鱿鱼圈,淋上沙拉酱或者橄榄油、柠檬汁等调味料拌匀即可。
以上就是一些家常的鱿鱼做法,每种做法都有其独特的风味,可以根据个人口味和喜好来选择。需要注意的是,鱿鱼不宜煮得过久,否则容易变得过于韧硬,影响口感。
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鱿鱼是一种常见的海产品,因其肉质鲜美、营养丰富而受到许多人的喜爱。在家常烹饪中,鱿鱼可以通过多种方式进行烹制,下面是一些常见的做法:
清炒鱿鱼:这是最简单的做法之一。将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和骨骼,切成环状或条状。热锅凉油,先爆香葱姜蒜,然后迅速将鱿鱼下锅翻炒,加入适量的盐、胡椒粉和其他调味料,快速炒至鱿鱼变色即可出锅。这种做法保留了鱿鱼的原味,口感鲜嫩。
酸辣鱿鱼:这道菜口味较重,适合喜欢酸辣味的人。将鱿鱼处理干净后,切成适当大小的片状。锅中放油,加入干辣椒、花椒、蒜末等爆香,再加入鱿鱼快速翻炒。接着加入醋、酱油、糖、盐等调料,炒至入味即可。
红烧鱿鱼:这是一种色香味俱全的做法。鱿鱼处理干净后,用开水焯一下,去除异味。锅中放油,将鱿鱼煎至两面微黄,加入葱姜蒜爆香,然后加入适量的老抽、生抽、糖、料酒、五香粉等调料,加水没过鱿鱼,大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠,鱿鱼软烂入味。
酱爆鱿鱼:这道菜色泽红亮,味道鲜美。鱿鱼切片后,用开水焯烫去腥。锅中放油,下入鱿鱼快速翻炒,加入豆瓣酱、甜面酱、葱姜蒜等调料,炒出香味后,加入适量的水或高汤,烧开后转小火煮至汤汁收紧,鱿鱼入味。
鱿鱼汤:这是一种清淡的做法,适合喜欢汤品的人。将鱿鱼清洗干净,切成小块。锅中加水煮沸,放入鱿鱼和姜片,煮至鱿鱼变白。然后加入豆腐、蔬菜等其他食材,调味后煮熟即可。
麻辣鱿鱼:适合喜欢吃辣的朋友。鱿鱼处理干净后切块,用开水焯烫。锅中放油,加入花椒、干辣椒、豆瓣酱等炒香,再加入鱿鱼快速翻炒,最后加入蒜苗、香菜等蔬菜一起炒,撒上芝麻、葱花即可。
鱿鱼烧烤:适合户外活动时制作。将鱿鱼清洗干净,用竹签穿好,涂上适量的调料腌制一段时间。然后在炭火上烤制,边烤边刷上调好的烧烤酱,直至表面金黄、焦香。
鱿鱼圈沙拉:这是一种西式的做法,清爽健康。将鱿鱼切成圈状,用开水焯烫后捞出。混合生菜、黄瓜、番茄等蔬菜,加入鱿鱼圈,淋上沙拉酱或者橄榄油、柠檬汁等调味料拌匀即可。
以上就是一些家常的鱿鱼做法,每种做法都有其独特的风味,可以根据个人口味和喜好来选择。需要注意的是,鱿鱼不宜煮得过久,否则容易变得过于韧硬,影响口感。
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鱿鱼是一种常见的海产品,因其肉质鲜美、营养丰富而受到许多人的喜爱。在家常烹饪中,鱿鱼可以通过多种方式进行烹制,下面是一些常见的做法:
清炒鱿鱼:这是最简单的做法之一。将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和骨骼,切成环状或条状。热锅凉油,先爆香葱姜蒜,然后迅速将鱿鱼下锅翻炒,加入适量的盐、胡椒粉和其他调味料,快速炒至鱿鱼变色即可出锅。这种做法保留了鱿鱼的原味,口感鲜嫩。
酸辣鱿鱼:这道菜口味较重,适合喜欢酸辣味的人。将鱿鱼处理干净后,切成适当大小的片状。锅中放油,加入干辣椒、花椒、蒜末等爆香,再加入鱿鱼快速翻炒。接着加入醋、酱油、糖、盐等调料,炒至入味即可。
红烧鱿鱼:这是一种色香味俱全的做法。鱿鱼处理干净后,用开水焯一下,去除异味。锅中放油,将鱿鱼煎至两面微黄,加入葱姜蒜爆香,然后加入适量的老抽、生抽、糖、料酒、五香粉等调料,加水没过鱿鱼,大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠,鱿鱼软烂入味。
酱爆鱿鱼:这道菜色泽红亮,味道鲜美。鱿鱼切片后,用开水焯烫去腥。锅中放油,下入鱿鱼快速翻炒,加入豆瓣酱、甜面酱、葱姜蒜等调料,炒出香味后,加入适量的水或高汤,烧开后转小火煮至汤汁收紧,鱿鱼入味。
鱿鱼汤:这是一种清淡的做法,适合喜欢汤品的人。将鱿鱼清洗干净,切成小块。锅中加水煮沸,放入鱿鱼和姜片,煮至鱿鱼变白。然后加入豆腐、蔬菜等其他食材,调味后煮熟即可。
麻辣鱿鱼:适合喜欢吃辣的朋友。鱿鱼处理干净后切块,用开水焯烫。锅中放油,加入花椒、干辣椒、豆瓣酱等炒香,再加入鱿鱼快速翻炒,最后加入蒜苗、香菜等蔬菜一起炒,撒上芝麻、葱花即可。
鱿鱼烧烤:适合户外活动时制作。将鱿鱼清洗干净,用竹签穿好,涂上适量的调料腌制一段时间。然后在炭火上烤制,边烤边刷上调好的烧烤酱,直至表面金黄、焦香。
鱿鱼圈沙拉:这是一种西式的做法,清爽健康。将鱿鱼切成圈状,用开水焯烫后捞出。混合生菜、黄瓜、番茄等蔬菜,加入鱿鱼圈,淋上沙拉酱或者橄榄油、柠檬汁等调味料拌匀即可。
以上就是一些家常的鱿鱼做法,每种做法都有其独特的风味,可以根据个人口味和喜好来选择。需要注意的是,鱿鱼不宜煮得过久,否则容易变得过于韧硬,影响口感。
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鱿鱼是一种常见的海产品,因其肉质鲜美、营养丰富而受到许多人的喜爱。在家常烹饪中,鱿鱼可以通过多种方式进行烹制,下面是一些常见的做法:
清炒鱿鱼:这是最简单的做法之一。将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和骨骼,切成环状或条状。热锅凉油,先爆香葱姜蒜,然后迅速将鱿鱼下锅翻炒,加入适量的盐、胡椒粉和其他调味料,快速炒至鱿鱼变色即可出锅。这种做法保留了鱿鱼的原味,口感鲜嫩。
酸辣鱿鱼:这道菜口味较重,适合喜欢酸辣味的人。将鱿鱼处理干净后,切成适当大小的片状。锅中放油,加入干辣椒、花椒、蒜末等爆香,再加入鱿鱼快速翻炒。接着加入醋、酱油、糖、盐等调料,炒至入味即可。
红烧鱿鱼:这是一种色香味俱全的做法。鱿鱼处理干净后,用开水焯一下,去除异味。锅中放油,将鱿鱼煎至两面微黄,加入葱姜蒜爆香,然后加入适量的老抽、生抽、糖、料酒、五香粉等调料,加水没过鱿鱼,大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠,鱿鱼软烂入味。
酱爆鱿鱼:这道菜色泽红亮,味道鲜美。鱿鱼切片后,用开水焯烫去腥。锅中放油,下入鱿鱼快速翻炒,加入豆瓣酱、甜面酱、葱姜蒜等调料,炒出香味后,加入适量的水或高汤,烧开后转小火煮至汤汁收紧,鱿鱼入味。
鱿鱼汤:这是一种清淡的做法,适合喜欢汤品的人。将鱿鱼清洗干净,切成小块。锅中加水煮沸,放入鱿鱼和姜片,煮至鱿鱼变白。然后加入豆腐、蔬菜等其他食材,调味后煮熟即可。
麻辣鱿鱼:适合喜欢吃辣的朋友。鱿鱼处理干净后切块,用开水焯烫。锅中放油,加入花椒、干辣椒、豆瓣酱等炒香,再加入鱿鱼快速翻炒,最后加入蒜苗、香菜等蔬菜一起炒,撒上芝麻、葱花即可。
鱿鱼烧烤:适合户外活动时制作。将鱿鱼清洗干净,用竹签穿好,涂上适量的调料腌制一段时间。然后在炭火上烤制,边烤边刷上调好的烧烤酱,直至表面金黄、焦香。
鱿鱼圈沙拉:这是一种西式的做法,清爽健康。将鱿鱼切成圈状,用开水焯烫后捞出。混合生菜、黄瓜、番茄等蔬菜,加入鱿鱼圈,淋上沙拉酱或者橄榄油、柠檬汁等调味料拌匀即可。
以上就是一些家常的鱿鱼做法,每种做法都有其独特的风味,可以根据个人口味和喜好来选择。需要注意的是,鱿鱼不宜煮得过久,否则容易变得过于韧硬,影响口感。
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鱿鱼是一种常见的海产品,因其肉质鲜美、营养丰富而受到许多人的喜爱。在家常烹饪中,鱿鱼可以通过多种方式进行烹制,下面是一些常见的做法:
清炒鱿鱼:这是最简单的做法之一。将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和骨骼,切成环状或条状。热锅凉油,先爆香葱姜蒜,然后迅速将鱿鱼下锅翻炒,加入适量的盐、胡椒粉和其他调味料,快速炒至鱿鱼变色即可出锅。这种做法保留了鱿鱼的原味,口感鲜嫩。
酸辣鱿鱼:这道菜口味较重,适合喜欢酸辣味的人。将鱿鱼处理干净后,切成适当大小的片状。锅中放油,加入干辣椒、花椒、蒜末等爆香,再加入鱿鱼快速翻炒。接着加入醋、酱油、糖、盐等调料,炒至入味即可。
红烧鱿鱼:这是一种色香味俱全的做法。鱿鱼处理干净后,用开水焯一下,去除异味。锅中放油,将鱿鱼煎至两面微黄,加入葱姜蒜爆香,然后加入适量的老抽、生抽、糖、料酒、五香粉等调料,加水没过鱿鱼,大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠,鱿鱼软烂入味。
酱爆鱿鱼:这道菜色泽红亮,味道鲜美。鱿鱼切片后,用开水焯烫去腥。锅中放油,下入鱿鱼快速翻炒,加入豆瓣酱、甜面酱、葱姜蒜等调料,炒出香味后,加入适量的水或高汤,烧开后转小火煮至汤汁收紧,鱿鱼入味。
鱿鱼汤:这是一种清淡的做法,适合喜欢汤品的人。将鱿鱼清洗干净,切成小块。锅中加水煮沸,放入鱿鱼和姜片,煮至鱿鱼变白。然后加入豆腐、蔬菜等其他食材,调味后煮熟即可。
麻辣鱿鱼:适合喜欢吃辣的朋友。鱿鱼处理干净后切块,用开水焯烫。锅中放油,加入花椒、干辣椒、豆瓣酱等炒香,再加入鱿鱼快速翻炒,最后加入蒜苗、香菜等蔬菜一起炒,撒上芝麻、葱花即可。
鱿鱼烧烤:适合户外活动时制作。将鱿鱼清洗干净,用竹签穿好,涂上适量的调料腌制一段时间。然后在炭火上烤制,边烤边刷上调好的烧烤酱,直至表面金黄、焦香。
鱿鱼圈沙拉:这是一种西式的做法,清爽健康。将鱿鱼切成圈状,用开水焯烫后捞出。混合生菜、黄瓜、番茄等蔬菜,加入鱿鱼圈,淋上沙拉酱或者橄榄油、柠檬汁等调味料拌匀即可。
以上就是一些家常的鱿鱼做法,每种做法都有其独特的风味,可以根据个人口味和喜好来选择。需要注意的是,鱿鱼不宜煮得过久,否则容易变得过于韧硬,影响口感。
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鱿鱼是一种常见的海产品,因其肉质鲜美、营养丰富而受到许多人的喜爱。在家常烹饪中,鱿鱼可以通过多种方式进行烹制,下面是一些常见的做法:
清炒鱿鱼:这是最简单的做法之一。将鱿鱼清洗干净,去掉内脏和骨骼,切成环状或条状。热锅凉油,先爆香葱姜蒜,然后迅速将鱿鱼下锅翻炒,加入适量的盐、胡椒粉和其他调味料,快速炒至鱿鱼变色即可出锅。这种做法保留了鱿鱼的原味,口感鲜嫩。
酸辣鱿鱼:这道菜口味较重,适合喜欢酸辣味的人。将鱿鱼处理干净后,切成适当大小的片状。锅中放油,加入干辣椒、花椒、蒜末等爆香,再加入鱿鱼快速翻炒。接着加入醋、酱油、糖、盐等调料,炒至入味即可。
红烧鱿鱼:这是一种色香味俱全的做法。鱿鱼处理干净后,用开水焯一下,去除异味。锅中放油,将鱿鱼煎至两面微黄,加入葱姜蒜爆香,然后加入适量的老抽、生抽、糖、料酒、五香粉等调料,加水没过鱿鱼,大火烧开后转小火炖煮至汤汁浓稠,鱿鱼软烂入味。
酱爆鱿鱼:这道菜色泽红亮,味道鲜美。鱿鱼切片后,用开水焯烫去腥。锅中放油,下入鱿鱼快速翻炒,加入豆瓣酱、甜面酱、葱姜蒜等调料,炒出香味后,加入适量的水或高汤,烧开后转小火煮至汤汁收紧,鱿鱼入味。
鱿鱼汤:这是一种清淡的做法,适合喜欢汤品的人。将鱿鱼清洗干净,切成小块。锅中加水煮沸,放入鱿鱼和姜片,煮至鱿鱼变白。然后加入豆腐、蔬菜等其他食材,调味后煮熟即可。
麻辣鱿鱼:适合喜欢吃辣的朋友。鱿鱼处理干净后切块,用开水焯烫。锅中放油,加入花椒、干辣椒、豆瓣酱等炒香,再加入鱿鱼快速翻炒,最后加入蒜苗、香菜等蔬菜一起炒,撒上芝麻、葱花即可。
鱿鱼烧烤:适合户外活动时制作。将鱿鱼清洗干净,用竹签穿好,涂上适量的调料腌制一段时间。然后在炭火上烤制,边烤边刷上调好的烧烤酱,直至表面金黄、焦香。
鱿鱼圈沙拉:这是一种西式的做法,清爽健康。将鱿鱼切成圈状,用开水焯烫后捞出。混合生菜、黄瓜、番茄等蔬菜,加入鱿鱼圈,淋上沙拉酱或者橄榄油、柠檬汁等调味料拌匀即可。
以上就是一些家常的鱿鱼做法,每种做法都有其独特的风味,可以根据个人口味和喜好来选择。需要注意的是,鱿鱼不宜煮得过久,否则容易变得过于韧硬,影响口感。
鱿鱼的家常做法大全
1、五香卤鱿鱼:原料:鲜鱿鱼1000克,葱段、姜片、蒜片各10克,精盐、生抽各2小匙,白糖1小匙,红曲粉少许,酱油2大匙,植物油4小匙, 香料包1个(花椒、八角、桂皮、丁香、甘草各少许),清汤适量。鲜鱿鱼去须、去爪和内脏,撕去外膜,用清水洗净,放入沸水锅中焯烫一下,捞出、沥水。净锅置火上...
鱿鱼和什么一起炒好吃分享6大家常鱿鱼小炒
7、最后加入鱿鱼条,翻炒均匀,再放适量盐调味就可以出锅了。点评:芹菜清脆爽口,配上咸鲜有嚼劲的鱿鱼是相得益彰。辣炒鱿鱼 食材:红椒、青椒、姜丝、蒜末、鱿鱼、料酒 做法:1、鱿鱼去头,清洗处理鱿鱼,把鱿鱼皮给撕下去,再把鱿鱼须切成小段。鱿鱼肉切成自己喜欢的样子,如花刀。。2、炒之前...
干鱿鱼的做法大全家常炒菜
放入盐,撒些胡椒面调味就可以了。2、土豆鱿鱼汤 先将土豆、鱿鱼干、瘦肉、绍菜、香菇、姜都准备好,然后猪肉洗干净后切好,鱿鱼浸泡好后放入锅里翻炒。香菇提前浸泡开,然后土豆洗干净后去皮切成丁,绍菜洗干净后切成块状。水倒入锅里烧开后放入食材大火煮开后转成小火煮,大概煮2分钟左右放入盐即...
鱿鱼的家常做法技巧
1、用料:辣椒 4个,鱿鱼一条,小米辣4个,姜丝少许,料酒两茶匙,生抽少许,盐一茶匙。2、准备4个辣尖椒,洗干净备用。炒鱿鱼最好用稍微辣的辣椒。3、将辣椒去蒂,去掉辣椒种子,然后切成块。4、将鱿鱼洗干净,去掉头部,然后用刀呈45度切花刀。5、然后转到另一个角度,呈45度切花刀,不要将鱿...
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