发布网友 发布时间:2024-09-10 23:40
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热心网友 时间:2024-11-03 00:49
首先,将鸭蛋煮至熟透,然后小心翼翼地剥去外壳。
在另一个锅中,倒入适量的清水,放入切片的生姜和青蛾,将火候调至中等,慢慢煮至青蛾全部开口。一旦看到青蛾张开,立即捞出,剔除肉质部分。
接下来,利用煮青蛾的汤汁,将肉燕加入,继续煮制约7分钟。待汤底吸收了肉燕的精华后,再加入新鲜的虾和剥好的青蛾肉,一起煮2分钟,让各种食材的美味相互融合。
调入适量的盐,为这道菜肴增添一丝鲜美。最后,撒上切好的芹菜作为点缀,提升整体的口感和色彩。一道寓意吉祥的‘海鲜太平燕’就烹饪完成了。
在盘中,你可以将一片西红柿和一小段葱作为装饰,放在碗的*,既美观又增加了菜肴的层次感,让人一眼就能感受到这道菜的用心和丰富。