龙卡海参的家常做法应该怎么做

发布网友发布时间：2024-09-10 22:32

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热心网友时间：2024-09-29 00:00

海参最家常做法
食材用料：

海参相克食物

香菇相克食物

姜相克食物

葱相克食物

酱油

麻油

料酒

蚝油

胡椒粉

盐

芡粉一小勺

鸡汤

糖相克食物

青菜花

南瓜丝

菜谱做法：

1.香菇泡发，姜切片，葱切段。酱油，麻油，料酒，蚝油，胡椒粉。盐，汤各少许。芡粉一小勺。鸡汤。（鸡加水加姜片，葱大火烧开后，小火炖两小时即可。）海参切段，香菇切小块。将海参在姜片和葱段水中稍煮片刻，沥干备用，油锅见热，将另外的姜片葱段在油锅中爆香

2.倒入2勺的料酒

3.放入海参和香菇

4.加2汤勺上汤，盐半勺酱油，一勺蚝油，少许麻油，半小勺糖，盖上盖子闷烧15分钟

5.调上芡汁

6.加上盐，变黏稠即可。点缀青菜花和南瓜丝