八宝银耳汤做法

发布网友发布时间：2024-09-10 05:31

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热心网友时间：2024-09-25 19:27

制作八宝银耳汤的步骤如下：

首先，将银耳、莲子、薏米和花生分别洗净后，用足够的清水浸泡，大约需要等待5到6个小时，让它们充分吸水膨胀。

接着，将烧开的大量清水倒入锅中，将泡好的银耳、莲子、薏米、花生以及红枣一同加入。将火调至大火，待水煮沸后，转为小火慢炖。

小火炖煮约2个小时，这个过程中，银耳的胶质和其它食材的营养会逐渐释放出来。当时间差不多时，再加入百合，继续炖煮15分钟，让其口感更加丰富。

最后，打开中火，加入枸杞和适量的冰糖，搅拌均匀，让冰糖充分溶解，提升甜度和口感。炖煮5分钟后，八宝银耳汤就大功告成了，一碗营养丰富、美味可口的甜品就完成啦。