《发现非遗之美》——武夷岩茶“大红袍”

发布网友发布时间：2024-09-10 12:49

共1个回答

热心网友时间：2024-11-14 03:51

在福建武夷山，一种名为“大红袍”的半发酵茶因其独特的魅力，成为了中国特种名茶中的瑰宝。2024年6月10日端午节，非遗之美主编姚*亲临探访，探寻这一茶中之王的传奇故事。

大红袍的名称源于一段历史传说。1385年，丁显状元病痛中得救于武夷山的天心永乐禅寺，他为感谢和尚，将大红袍披在茶树上，因而得名。此后，大红袍作为贡茶专供皇家，其珍贵性与皇家恩赐的红袍故事流传至今。大红袍因其生长在岩缝沟壑的独特土质，加上精心料理和茶师技艺，形成了坚韧醇厚的品质，被誉为乌龙茶中的极品。

武夷山的地理环境和历史赋予了大红袍独特的“岩韵”，使其在明朝末清初就享有盛名。1972年尼克松访华，大红袍因其稀有而成为珍贵礼物，通过周恩来总理讲述的故事，大红袍的珍贵与历史典故一同传扬开来。目前，大红袍仅九龙窠岩壁上的几棵母株产出，产量极其有限。

武夷岩茶的种植历史可追溯至2000多年前，商周时期已见其身影，宋代制茶技术革新，元代成为贡茶。明朝时，大红袍由蒸青团饼茶转变为炒青绿茶，最终发展为独具特色的岩茶。姚*的探访，展示了大红袍深厚的历史底蕴和非遗之美。