醋泡萝卜七大害处

.白萝卜洗干净切成一厘米小块，用盐水浸泡两小时，目的是除去萝卜的辣气。捞出萝卜用凉水冲洗，直至没有辣气即可，加入白砂糖，白醋(没过萝卜即可)，泡一晚即可享用!

1、炖猪蹄 若在烧猪蹄时，稍微加一些醋一起烹调，就可使猪蹄中的蛋白质易于被人体消化(消化食品)、吸收和利用。 因为猪蹄中主要含有的胶原蛋白(胶原蛋白食品)，在加酸的热水中易从猪蹄上分解出来，并使猪蹄骨细胞中的胶质分解出磷和钙(钙食品)，使营养价值增加。2、凉拌萝卜 萝卜汁液存在一种色素，...

1、胡萝卜、辣椒不宜一起生吃 。胡萝卜除含大量胡萝卜素外，还含有维生素C分解酶，而辣椒含有丰富的维生素C，所以胡萝卜不宜与辣椒一起生吃，否则会降低辣椒的营养价值。2、胡萝卜怕酸炒时勿放醋 。胡萝卜中含有大量胡萝卜素，吃胡萝卜最好油炒或与肉同炖。胡萝卜素怕酸，吃胡萝卜切忌放醋。3、...

平时多吃青萝卜还能提高人体肠胃的消化能力,因为青萝卜中不得含有大量膳食纤维,它还含有丰富的酶类成分,这些物质既能促进消化液分泌,保护胃肠黏膜,还能加快胃肠蠕动。能促进他们对身体内食物的消化与吸收,可以预防积食与消化不良,也能加快身体代谢,预防毒素堆积。白醋泡萝卜的腌制方法窍门1、白醋泡萝卜在腌制的时候要...

2、利膈宽肠 胡萝卜含有植物纤维，吸水性强，在肠道中体积容易膨胀，是肠道中的“充盈物质”，可加强肠道的蠕动，从而利膈宽肠，通便防癌。3、健脾除疳 维生素A是骨骼正常生长发育的必需物质，有助于细胞增殖与生长，是机体生长的要素，对促进婴幼儿的生长发育具有重要意义。4、增强免疫功能 胡萝卜素转...

然后将水萝卜切成丝丝,这时候你将水萝卜叶子放进去一起搅拌起,加入味精、食用醋、香油、盐、辣椒等。然后在来回搅拌,待搅拌均匀以后就可以吃了。而且吃这种食物对身体还是比较好的。它可以帮助消化,不会导致便秘,是治疗消化和便秘一种非常好的食物。经常吃生的水果萝卜有哪些好处呢?水果萝卜的营养价值有多高?水果...

，具有鲜嫩、清脆、甘甜等特点。由此加工而成的萝卜干色泽金黄，皮嫩肉脆，甘香味 美。既可炒吃、清炖、油炸，又可浸泡变淡后加白糖、酸醋作宴席冷盘。所以，史籍记 载它“畅销闽粤”。萝卜干制作一般是在冬至前后进行，要经过“晒、腌、藏”三道工序。将萝卜拔出 洗净，稍晾干后放进大木桶，一...

醋泡黑豆可以治脱发。黑豆能补肾。这个黑色正好是肾的本色，治疗脱发实际上是通过补肾，肾经的充盈来间接补充肝血，肝血得到滋养后头发就能乌黑亮泽并且改善脱发。人的毛发光泽是靠肾气的滋养、肾气的充盈和温煦。发为血之余，肾经得不到充盈，肝血就会不足，肝血虚则会出现脱发。《本草纲目》说：“豆有...

将羊肝洗净切片，勾芡、素油爆炒，调以酱油、醋、料酒、姜。此菜可为中心性视网膜炎、视神经萎缩者常吃。3.红肝丸 取红花10克，与250克猪肝共剁为泥，加芡粉少许，做成丸子蒸食。此方对肝阴虚兼瘀者适宜;对白内障术后眼中血丝，可起到促进消散的作用。4.胡萝卜粥 取胡萝卜100克，粳米200克。先将...

捞出猪腰，冷却后，切成薄片，放在盘子里；4.将酱油、醋、姜丝、蒜末、香油等与猪腰片拌匀即成。二、白果萝卜粥 配料：白果6粒，白萝卜100克，糯米100克，白糖50克。做法：萝卜洗净切丝，放入热水焯熟备用。先将白果洗净与糯米同煮，待米开花时倒入白糖文火再煮10分钟，拌入萝卜丝即可出锅食之。