红烧茄子的家常做法,简单又好吃,不要油炸也超级的好吃
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发布时间:2024-09-17 02:43
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热心网友
时间:2024-09-17 10:41
先准备一个茄子,把茄子的皮去掉,清洗干净,然后再切成丝
再切点葱和蒜,青辣椒,红辣椒,
把锅清洗干净,倒入色拉油,放入葱,蒜炒香,炒香以后下入茄子,(也可以滴入一点点的清水,这样炒是时候不觉得干锅),茄子炒软以后下入青,红辣椒,
开始调味:
放入适量的盐,来一勺鸡精,半勺的十三香,一勺生抽,一勺蚝油,一小勺的白糖,翻炒均匀,茄子特别的好熟,差不多炒两分钟就可以出锅了
这样我们家常版的烧茄子就做好了,做法特别的简单,不要油炸也超级的好吃,配上米饭吃好吃又下饭