樱桃因什么而出名
发布网友
发布时间：2024-09-17 01:55
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-20 11:38
2. 樱拦租桃属于蔷薇科落叶乔木果树。樱桃成熟时颜色鲜红，玲珑剔透，味美形娇，营养丰富，医疗保健价值颇高，又有“含桃”的别称。我国作为果树栽培的樱桃有中国樱桃、甜樱桃、酸樱桃和毛樱桃。樱桃成熟期早，有早春第一果的美誉。我国栽培的甜樱桃品种主要为欧美品种，在我国北方地区表现很好，由于欧洲甜樱桃一般需7.2摄氏度以下低温900—1400小时方可完成冬季休眠，限制了在我国南方的大面积栽培。因而，在我国南方省区仍以中国樱桃为主栽品种，同时，中国樱桃的优良品种极少，栽培品种中普遍表现出果小、味酸、采前裂果、落果等诸多缺点。
3. 樱桃还可以入药，性温，味甘微酸；入脾、肝经。如：果实（樱桃）；根（樱桃根）；枝（樱桃枝）；叶（樱桃叶）；果核（樱桃核）
4. 主治：补中益气，祛风胜湿。主治病后体虚气弱，气短心悸，倦怠食少，咽干口渴，及风湿腰腿疼痛，四肢不仁，关节屈伸不利，冻疮等病症。
5. 在水果家族中，一般铁的含量较低，樱桃却卓然不群，一枝独秀：每百克樱桃中含铁量多达59毫克，居于水果首位；维生素A含量比葡萄、苹果、橘子多4～5倍。此外，樱桃中还含有维生素B、C及钙、磷等矿物元素。每100克含水分83克，蛋白质1.4克，脂肪0.3克，糖8克，碳水化合物14.4克，热量66千卡，粗纤维0.4克，灰分0.5克，钙18毫克，磷18毫克，铁5.9毫克，胡萝卜素0.15毫克，硫胺素0.04毫克，核黄素0.08毫克，尼可酸0.4毫克，抗坏血酸3毫克，钾258毫克，钠0.7毫克，镁10.6毫克，另含丰富的维生素A。
6. 樱桃（学名：Cerasus spp.）是蔷薇科、樱属几种植物的统称。世界上作为栽培的樱桃仅有4种，即樱桃（Cerasus pseudocerasus (Lindl.) G. Don）、欧洲甜樱桃（Cerasus avium (L.) Moench.）、欧洲酸樱桃（Cerasus vulgaris Mill.）和毛樱桃（Cerasus tomentosa (Thunb.) Wall.）。其中在生产上起重要作用的是樱桃、欧洲甜樱桃和欧洲酸樱桃。
7. 主要分布于欧洲、亚洲及北美等地。生于山坡林中、林缘、灌丛中或草地。适宜的土壤pH值为6.5-7.5的中性环境，在土层深厚、土质疏松、通气良好的砂壤土上生长较好。
8. 樱桃在中国久经栽培，品种颇多，供食用，也可酿樱桃酒。枝、叶、根、花也可供药用。除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
9. 历史记载
10. 樱桃之名，首载于《吴普本草》《滇南本草》：“樱桃，旧不著所出州土，今处处有之，而洛中、南都者最盛，其实熟时深红色者谓之朱樱，正黄明者谓之腊樱……其木多阴，最先百果而熟，故古多贵之。”《本草纲目》载：“其颖如璎珠，故谓之樱……樱树不甚高，春初开白花，繁英如霜。叶团有尖及细齿。结子一枝数十颖，三月熟时须守护。”
11. 樱桃，古名莺桃，据说这是因为黄莺喜欢啄食的缘故，又称含桃。樱桃果形颇似桃，而圆又如璎珠，所以通常就叫它“樱桃”了。
12. 主要价值
13. 药用：味甘，性温。无毒。补血益肾。主治脾虚泄泻，肾虚遗精，腰腿疼痛，四肢不仁，瘫痪等病症。
14. 食用：樱桃是色、香、味、形俱佳的鲜果，除了鲜食外，还可以加工制作成樱桃酱、樱桃汁、樱桃罐头和果脯、露酒等，具有艳红色泽，杏仁般的香气，食之使人迷醉。樱桃也是菜肴较好的配料。
15. 观赏：樱桃树姿美观，初春开化，繁茂如雪，其香如蜜，叶碧翠如玉，果红艳晶亮如玛瑙，玲珑可爱，花期早，花量大，结果多，果熟之时，果红叶绿，甚为美观，同时具有抗烟、吸附粉尘、净化空气等改善环境的作用，是园林、庭院绿化和农业旅游经济的良好经济树种。
16. 经济：樱桃在落叶果树中属于成熟最早的水果，素以“春果第一枝”而闻名。适应性强，栽培管理容易，果实发育期短，果实发育期间基本上不打药，是名副其实的绿色产品。其管理用工较少，生产成本相对较低。另外，正值水果淡季，果品售价是其他水果的5-10倍。
17. 主要品种
18. 大鹰紫甘樱桃 ：又称大鹰嘴，产于中国安徽太和。树形直立，树势旺盛；果较大，卵圆形，先端有尖嘴；果柄细长，果皮较厚，易与果肉分离，完熟后的果为紫红色，鲜艳。果肉黄白色，汁多味甜，离核，品质优。5月上旬成熟，供鲜食。另有二鹰嘴品种，果形较小，为不正卵圆形，先端尖，果肉黄白色，汁多味甜，离核，品质上乘。
19. 金红樱桃 ：又称大笨，产于中国安徽太和。果球形或心脏形，顶端平或微尖，果皮金红色，肉厚致密，味甜，最适宜制蜜饯，成品色鲜透明，甚美。为目前优良的加工用品种，5月中旬成熟。
20. 垂丝樱桃 ：产于中国南京，为当地优良品种之一。树势健壮，果大，平均单果重2.14克，汁多味甜，肉质细腻；果色鲜艳，早熟，丰产。该品种因果柄细长而下垂，故称垂丝，品质极佳。因花期早，易遭霜冻。
21. 东塘樱桃 ：产于中国南京。树形高大，枝条直立，叶片色浓而厚。果实圆形，色泽鲜艳，品质略逊于垂丝樱桃，丰产，不抗寒，5月上旬成熟。该品种为南京近郊栽培最普遍的品种。
22. 银珠樱桃 ：产于中国南京。树形小，枝细叶小。果实淡红色，故称银珠。果圆锥形，丰产，但果个小，品质差，5月上旬成熟。该品种虽品质差，但因其花期晚，不易遭霜冻，植株较小，管理方便，当地栽培者较多。
23. 短柄樱桃 ：产于中国浙江诸暨。果大，扁圆球形，单果重3.13克，果肉细而多汁，甜酸适度，品质优，为中国樱桃中鲜食品质最佳者之一。因皮薄，不耐贮运。果柄短粗挺直，故名短柄樱桃，4月下旬成熟。
24. 泰山樱桃： 产于中国山东泰山。果实中大，心脏形；果皮红色，果肉橙黄色，甜酸适中。丰产，抗旱，5月上旬成熟。
25. 短把大果： 产于山东莱阳。果实中大，扁心脏形，色深红，果顶突出；果柄粗而短，品质中等，5月中旬成熟。
26. 大窝楼叶： 产于中国山东枣庄市，为当地优良品种。果实较大，平均单果重2-2.5克，圆球形或扁球形，暗紫红色，有光泽；果皮较厚，果肉淡黄微带红色，果汁中多，肉质较致密，离核，味甜有香气，品质优。5月上旬成熟。该品种树势健壮，树姿较直立，以花束状果枝和短果枝结果为主，分株繁殖2-3年可结果，6-7年进入
