大红袍也有茶砖,你知道吗?

发布网友发布时间：2024-09-17 04:31

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热心网友时间：2024-09-29 09:31

早在1996年，武夷岩茶领域的专家陈德华提出了将武夷岩茶制作成紧压茶的想法，他远赴云南考察普洱茶，汲取其工艺，与武夷山农械厂合作研发了独特的紧压茶生产工艺。这一创新开启了武夷岩茶紧压茶的历史篇章，其中包括了“大红袍茶饼”、“大红袍茶砖”、“老枞水仙茶砖”和“纯种大红袍茶砖”等多种形式。

经过近二十年的反复试验和比较，陈德华的紧压茶制品证明了其随着时间的推移，不仅“香久益清，味久益醇，性温不寒，久存不坏”，还具有极高的收藏价值。这些茶砖不仅展示了时间赋予它们的价值，而且只有优质茶叶才能承受长期存放的考验。

陈德华在80年代成功实现了“大红袍无性繁殖”，为大红袍茶砖的制作奠定了基础。1996年，他创新性地推出了“大红袍茶砖”，得到了茶叶界权威陈椽教授的大力支持。2005年，他又对茶砖外观进行了改进，填补了历史空白，如今，“大红袍茶砖”已成为武夷山众多厂家竞相推出的热门产品，市场繁荣多样。

品鉴大红袍茶砖，需要细致入微。首先，要通过嗅闻其干茶香、杯盖香、水香和杯底香来感知香气；其次，品尝时需充分感受茶汤的醇厚和各种特性，让茶汤与口腔和舌头充分接触，多次品味。

武夷岩茶大红袍茶砖的功效丰富，包括提神醒脑、明目、消食、醒酒、去痰、固齿、降低血脂、消热解毒、防风解表、养生益寿，甚至有助于降低冠心病发病率和抗癌。这些特性使得大红袍茶砖在保健和收藏领域都具有无可替代的地位。