荷叶夹又一做法
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发布时间：2024-09-17 04:35
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热心网友
时间：2024-09-29 06:32
步骤一：将面团分割成大小适中的剂子，每份大约30克。然后，用擀杖将面皮擀成直径约8厘米的圆形，确保面皮薄而均匀。
步骤二：在擀好的面皮表面，轻轻涂抹一层色拉油，这样能确保面皮在折叠过程中不易粘连。接着，将面皮对折，形成半圆形的面坯。
接下来，是创意的部分。找一个干净的木梳，将其放在面坯中心，沿着中心点向外，均匀地印上梳齿状的花纹。在放射线的顶端，稍微用力捏出荷叶的梗，赋予面点生动的形状。
做好这些后，让面坯稍微静置一会儿，让面皮更好地吸收油分。然后，将荷叶夹放入蒸笼，用中火蒸约5分钟。待面皮完全熟透，荷叶夹便完成了。
这款荷叶夹的特色就在于其形似荷叶，无论是单独享用，还是搭配丰润的菜肴，都能提升食物的口感和视觉效果，为餐桌增添一份清新与雅致。不妨试试看，让你的家人朋友大饱眼福和口福吧。
热心网友
时间：2024-09-29 06:33
步骤一：将面团分割成大小适中的剂子，每份大约30克。然后，用擀杖将面皮擀成直径约8厘米的圆形，确保面皮薄而均匀。
步骤二：在擀好的面皮表面，轻轻涂抹一层色拉油，这样能确保面皮在折叠过程中不易粘连。接着，将面皮对折，形成半圆形的面坯。
接下来，是创意的部分。找一个干净的木梳，将其放在面坯中心，沿着中心点向外，均匀地印上梳齿状的花纹。在放射线的顶端，稍微用力捏出荷叶的梗，赋予面点生动的形状。
做好这些后，让面坯稍微静置一会儿，让面皮更好地吸收油分。然后，将荷叶夹放入蒸笼，用中火蒸约5分钟。待面皮完全熟透，荷叶夹便完成了。
这款荷叶夹的特色就在于其形似荷叶，无论是单独享用，还是搭配丰润的菜肴，都能提升食物的口感和视觉效果，为餐桌增添一份清新与雅致。不妨试试看，让你的家人朋友大饱眼福和口福吧。
