水煮面条简单的做法(几种家常水煮面条简单做法)
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发布时间:2024-09-17 08:51
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热心网友
时间:2024-09-28 16:12
作法一:
食物:
鲜面条、生鸡蛋
作法:
葱切割成小断,放进碗里,添加食用盐、芝麻油、生抽酱油、酱油。搅拌均匀,放到一边预留。(添加生抽老抽,食用盐就不必加过多,否则很咸的)。锅中放水,等水开后打进一个鸡蛋(一般是一个人的量,想放好多个,自身决策)等蛋黄即将发硬的情况下,放入鲜面条和腌渍好的葱段,等鲜面条煮开后就可以服用。
作法二:
食物:
鲜面条
作法:
提前准备辣椒干,切完,用煎炸下预留。添加油,盐,生抽,鱼儿,大白菜,再撒上葱。放水下锅,开煮。添加鲜面条,先火灾,等开过再火水煮,适度用筷子拌和下。水开过,加适度的水至火锅配菜碗中。鲜面条煮开,捞碗里拌和好就可以。
作法三:
食物:
鲜面条
作法:
大葱切沫预留。煮锅添加适量冷水煮沸预留。空碗内添加生抽、盐、鸡精、色拉油,冲进小半碗煮沸的冷水。锅内剩余的开水用于煮面,煮开后盛起,滤干水,放进上步伐好的汤面中,撒上葱段。
作法四:
食物:鲜面条、番茄
作法:
番茄清洗切成片,两个鸡蛋捣烂,鸡蛋液中放盐,一块老生姜片剁碎。锅内加点油,油烧将鸡蛋液倒进炒出鸡蛋汤,盛出。另加点油,油烧爆香姜碎,将番茄倒进煸炒,待番茄出水了将鸡蛋汤倒进同炒一会(能够加一点点白糖,假如你嫌番茄味太酸得话,可是只用一点点)。随后煮开进味(水能够比成汤的情况下稍多一些)。大约煮上五分钟吧,随后放盐(盐要多一些),鸡精,芝麻油。浇在鲜面条上,洒上香莱,热腾腾~~
做菜方法:
1.在底锅里有气泡往上冒时下边,随后搅拌两下,盖好盖,等锅钙镁离子开过再适当添些冷水,等水滚沸了即熟。
2.煮面条时天赋加点凉水,能更强维持鲜面条的口味,也可以降低鲜面条偏碱外渗,服用过多的碱会损害胃肠。