菱角的作用

5. 菱角还含有一种叫做花青素的物质，具有抗炎和抗衰老的作用，有利于心脑血管健康。

1、补脾益气：菱角生食有清暑解热作用，熟食则可以益气健脾。2、减肥：古代人认为服菱角可以轻身，即菱角具有减肥健美作用，这可能与菱角不含有使人世间发胖的脂肪有关。3、行水、祛暑、解毒：菱角还有解毒的功效，并且可以帮助人达到祛暑、行水的效果，十分适合老年人食用。4、解渴：菱角嫩时皮脆肉美...

健脾养胃、补肾养血。菱角营养丰富，含有丰富的淀粉、蛋白质、葡萄糖、不饱和脂肪酸及多种维生素，又容易消化吸收。2.食菱角能补脾胃，强股膝，健力益气。菱粉粥有益胃肠，可解内热，祛疾强身，老年人常食有益。菱角煮牛肉对解除神经痛、头痛、关节痛、腰腿痛等病症有很好的治疗作用。3.食菱角有美容...

菱角是很受欢迎的一种食物，而且它的营养价值高，含有丰富的蛋白质，那么菱角有什么功效和作用？益气健脾 菱角是一种性质寒凉的健康食材，人们把它采收以后，直接鲜食，能起到清热解毒，预防中暑的重要作用，把它蒸熟以后食用，则能益气健脾，提高人类脾胃功能，也能缓解人类消化不良。减肥瘦身 菱角中含有...

老年人常食菱角对身体非常有益，夏季食用菱角还有“行水、祛暑、解毒”之功效。2、益气生津 鲜菱角皮脆肉美，直接食用具有清香之味，可作为水果生食，能清热生津，消暑解热，除烦止渴，另外菱角熟食还能起到益气健脾，祛病强身的作用。3、缓解皮肤病 食用菱角可辅助治疗小儿头疮、头面黄水疮、...

1、防治癌症：菱角在某种程度上可以防治食道癌、胃癌、子宫癌等癌症。2、补脾益气：菱角作为水生草本植物，偏凉性，有一定清暑解热的作用。而对于老年人，熬粥食可以补脾益气。3、减肥：食用菱角可以利尿、通乳，熬做粥食可以止渴消暑、解酒健体。有一定减肥功效。处在减肥期的人群可以选择菱角作为减肥...

1、益气生津：菱角具有生津止渴、健脾益气的功效，鲜菱角可作为水果生食，能清热生津、消暑解热、除烦止渴，老菱角熟食还能起到益气健脾、祛病强身的作用。2、清热解毒：菱角有清热解毒的作用，可帮助胃肠消毒解热，祖国医学认为食菱角可以“安中补五脏，不饥轻身”，老年人常食菱角对身体非常有益。3、...

1. 食用：菱角的种子可以食用，并且在一些亚洲国家被广泛用作食材，如煮熟后可以制作成菱角粥、菱角糕等食品。它富含蛋白质、膳食纤维、维生素C、维生素B和矿物质等营养物质，有助于增强免疫力和提供能量。2. 改善胃口和消化：菱角具有促进食欲和增强消化功能的作用，对于胃寒、食欲不振、消化不良等问题有...

菱角的功效与作用 防癌抗癌 菱角中含有一种叫做AH-13的物质，这种物质是一种天然的抗癌物质，对腹水型的癌细胞有着非常好的抑制作用，同时还能预防细胞的癌变，有着很好的防癌抗癌的功效。减肥瘦身 菱角的热量比较低，而且还含有丰富的膳食纤维，食用之后不容易造成脂肪的堆积，同时膳食纤维还能够增加饱腹...

营养价值：菱角老年人常食有益。据近代药理实验报导，菱角具有一定的抗癌作用。可用之防治食道癌、胃癌、子宫癌等。食用功效：1、补脾益气：菱角生食有清暑解热作用，熟食则有益气健脾功效。2、抗癌：菱角还能起到“醒脾、解酒、缓中”的用途。3、减肥：菱角利尿、通乳、止消渴、解酒毒，主治疮毒、赘疣...