发布网友 发布时间:2024-09-17 07:26
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热心网友 时间:2024-09-28 03:13
勃艮第,位于法国内陆的大陆性气候区域,地理位置相对于波尔多更偏北,气候相对较冷,接近红葡萄种植的极限条件。这个地区以其单一葡萄品种的葡萄酒而闻名。主要的红葡萄品种是黑皮诺(Pinot Noir),白葡萄品种则是霞多丽(Chardonnay)。虽然非主流的红葡萄如佳美(Gamay)和非主流的白葡萄如阿力高特(Aligote)、灰皮诺(Pinot Gris)和白皮诺(Pinot Blanc)也存在,但种植面积极其有限。特别地,勃艮第有一项独特的规定,即灰皮诺和白皮诺只能用于调配红葡萄酒,不能单独酿酒或与霞多丽混酿。黑皮诺以其脆弱娇贵和在勃艮第展现出的最佳表现而备受全球认可。除了勃艮第,黑皮诺在香槟区的种植也非常广泛。此外,新西兰、美国俄勒冈州和加州海岸因其潜在的种植潜力,也逐渐引起了人们的关注。
勃艮第产区位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区。勃艮第有4个大的红酒产区,分别是:Beaujolais、 Cote de Beaune、Cote de Nuits、以及Cote Chalonnaise。与波尔多产区的调配葡萄酒不同,勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。勃艮第的法定葡萄品种有黑比诺(Pinot Noir),佳美(Gamay)两种红葡萄品种,白葡萄品种则有霞多丽(Chardonnay)和亚内吉蒂(Aligote)。
热心网友 时间:2024-09-28 03:14
勃艮第,位于法国内陆的大陆性气候区域,地理位置相对于波尔多更偏北,气候相对较冷,接近红葡萄种植的极限条件。这个地区以其单一葡萄品种的葡萄酒而闻名。主要的红葡萄品种是黑皮诺(Pinot Noir),白葡萄品种则是霞多丽(Chardonnay)。虽然非主流的红葡萄如佳美(Gamay)和非主流的白葡萄如阿力高特(Aligote)、灰皮诺(Pinot Gris)和白皮诺(Pinot Blanc)也存在,但种植面积极其有限。特别地,勃艮第有一项独特的规定,即灰皮诺和白皮诺只能用于调配红葡萄酒,不能单独酿酒或与霞多丽混酿。黑皮诺以其脆弱娇贵和在勃艮第展现出的最佳表现而备受全球认可。除了勃艮第,黑皮诺在香槟区的种植也非常广泛。此外,新西兰、美国俄勒冈州和加州海岸因其潜在的种植潜力,也逐渐引起了人们的关注。
勃艮第产区位于法国东北部,是法国古老的葡萄酒产区。勃艮第有4个大的红酒产区,分别是:Beaujolais、 Cote de Beaune、Cote de Nuits、以及Cote Chalonnaise。与波尔多产区的调配葡萄酒不同,勃艮第产区的葡萄酒以单一品种葡萄酒为主。勃艮第的法定葡萄品种有黑比诺(Pinot Noir),佳美(Gamay)两种红葡萄品种,白葡萄品种则有霞多丽(Chardonnay)和亚内吉蒂(Aligote)。