广州糖水铺都有哪些菜单呢?

发布网友发布时间：2024-09-17 07:14

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热心网友时间：2024-09-29 06:52

广州的糖水铺拥有丰富多样的糖水品种，每一间老字号广式糖水铺都把泛黄菜单挂在墙皮脱落的墙上，菜品密密麻麻，让人眼花缭乱。以下是一些经典的广式糖水：
双皮奶：有着双层奶皮的奶冻，口感层次丰富。
姜撞奶：风靡珠三角地区的甜品，香醇爽滑，甜中微辛。
窝蛋奶：蒸出来的牛奶加上溏心蛋，慢煮出的美味。
奶糊：所有广式奶制品里奶香最为浓郁的甜品。
西米露：搭配不同水果的西米露，降温美味。
桃胶银耳羹：养颜佳品，清血降脂、排毒润肤。
广式海带绿豆汤：绿豆口感偏沙，海带增加层次，陈皮健脾和胃。
腐竹白果薏仁糖水：清热去湿的药膳糖水。
番薯甜羹：改善肠道健康，特别适合夏日养生。
冰糖百合炖木瓜：健脾消食，清凉解暑。
总的来说，这些糖水不仅味道甜蜜，而且具有滋养身体的特性，是广州人日常生活中不可或缺的美食体验。