猪排骨里面漂浮的

发布网友发布时间：2024-09-17 06:02

共4个回答

热心网友时间：2024-10-24 11:20

您好，没有问题
看了一下您的截图，里面的白色并不是有规则的，所以说能够漂浮起来的多数是表面的油脂或者脂肪颗粒在煮的时候浮到了表面上，因为在炖肉的时候，会因为温度较高，让一些油脂化开在表面重新凝结
希望能对你有用，望采纳~

热心网友时间：2024-10-24 11:23

刚炖出来的白色浮沫我一般都会扔掉，虽然会有营养，但影响口感。但这些浮沫不会完全弄干净的，都是猪肉或骨头里的油脂，吃了不会有毒的，放心好了

热心网友时间：2024-10-24 11:23

那个是骨头里面骨髓来的，很营养的，没关系，可以喝！很多骨头受伤的人，还专门买棒子骨来煲汤，就是为了里面的骨髓。

热心网友时间：2024-10-24 11:18

炖排骨前没有先过下沸水吗?