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蒜蓉虾皮蓬蒿菜营养小贴士

发布网友 发布时间:2024-09-17 06:02

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热心网友 时间:2024-09-29 16:26

蓬蒿菜,学名又叫茼蒿菜,因其花形酷似野菊,故有菊花菜之称。在古代,它曾是宫廷的珍馐,享有“皇帝菜”的美誉。尽管外表平平,但其营养价值极高。

蓬蒿菜富含胡萝卜素,其含量远超黄瓜和茄子,大约是它们的15至30倍,钙含量更是冬瓜和黄瓜的两倍,是西红柿的六倍。这使得它成为了一种营养丰富的蔬菜。

此外,它含有丰富的钾等矿物质,有助于维持体内的水液平衡,促进尿液排泄,有助于消除水肿。其粗纤维成分有助于增强肠胃蠕动,改善消化,并有助于降低胆固醇水平。

不仅如此,蓬蒿菜还对蛋白质的代谢有促进作用,有助于分解脂肪,为身体提供更均衡的能量来源。它的味甘辛性平,具有润肺化痰、养心清血、滋养脾胃、调理肠胃以及降低血压的功效,对于维护整体健康具有积极的作用。

热心网友 时间:2024-09-29 16:23

蓬蒿菜,学名又叫茼蒿菜,因其花形酷似野菊,故有菊花菜之称。在古代,它曾是宫廷的珍馐,享有“皇帝菜”的美誉。尽管外表平平,但其营养价值极高。

蓬蒿菜富含胡萝卜素,其含量远超黄瓜和茄子,大约是它们的15至30倍,钙含量更是冬瓜和黄瓜的两倍,是西红柿的六倍。这使得它成为了一种营养丰富的蔬菜。

此外,它含有丰富的钾等矿物质,有助于维持体内的水液平衡,促进尿液排泄,有助于消除水肿。其粗纤维成分有助于增强肠胃蠕动,改善消化,并有助于降低胆固醇水平。

不仅如此,蓬蒿菜还对蛋白质的代谢有促进作用,有助于分解脂肪,为身体提供更均衡的能量来源。它的味甘辛性平,具有润肺化痰、养心清血、滋养脾胃、调理肠胃以及降低血压的功效,对于维护整体健康具有积极的作用。
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