麻山药怎么炒好吃又简单
发布网友
发布时间：2024-09-17 06:05
共1个回答
热心网友
时间：2024-10-03 05:56
食材：
麻山药、青红辣椒、葱、蒜，食盐、鸡精、白糖、蚝油、生抽。
步骤：
1、麻山药洗净去皮切片，青红辣椒切圈，葱蒜切末。
2、锅中烧水，将麻山药焯水，捞出过凉控干水分。
3、锅热放油，葱蒜爆香，放入青红椒翻炒，加适量盐，再放入麻山药翻炒。
4、放入适量鸡精、蚝油、生抽、白糖调味，翻炒均匀就可以出锅了。
这样炒出来的麻山药口感脆爽，营养美味。
