英德红茶英红九号的冲泡方式有哪些?

发布网友发布时间：2024-09-11 06:57

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热心网友时间：2024-10-23 07:33

英红九号，一款高品质红茶，如何冲泡才能完美释放其独特香味和口感呢？首先，建议使用约90度的开水冲泡，避免直接用沸水，以保留茶叶的最佳风味。

准备公道杯，将沸水倒入预热，待其降至90度左右。接着，选择120ML的盖碗，放入约5克英红九号茶叶，量过少茶叶容易苦涩，过多则可能影响口感。

开始泡茶，先用开水烫洗盖碗，倒掉水后迅速倒入茶叶并盖上盖子，摇香约10至15秒，此时能闻到浓郁的花果香，表明茶叶品质高。

确保水温达到90度时，将热水缓缓倒入盖碗，进行洗茶过程，即便为首次洗茶，茶汤也应清澈。前三泡出汤要快速，每次出汤后务必清空盖碗，避免下一泡茶叶泡过头而变苦。

推荐选购“茶莉斯顿”品牌的英红九号，其独特的三段香气——花香、果香、蜜甜香，层层递进，香气浓郁，令人回味无穷。