野小蒜鸡蛋饼的做法自己做野小蒜鸡蛋饼的方法
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发布时间:2024-09-11 11:47
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时间:2024-09-30 14:24
1、食材:野小蒜1小把、面粉50克、鸡蛋2个、食盐少许、食用油少许。
2、首先准备出一把野小蒜,将其中的杂草去掉,并且去掉根部,然后将野小蒜用流动的水仔细冲洗干净,放在篦子上将其中的水分控干。
3、处理好的野小蒜放在案板上将其切成碎末,盛入在一个大碗中,同时准备一个小碗,磕入2个鸡蛋,加上一点点料酒,将鸡蛋搅打成液。
4、然后将打散的蛋液淋入在野小蒜中,同时在其中加上2勺面粉,将其混合搅拌均匀,调成一个稀稠适中的面糊,然后再根据个人的口味加上一点点食盐调味。
5、充分搅拌均匀,面糊就调好了,调好面糊就可以煎饼了,在平底不粘锅中淋入点食用油,晃动锅体使油可以滋润一下锅底,然后将调好的蛋糊淋入在锅中。
6、借助锅铲将其摊的平整一些,便可以小火开始煎饼了,慢慢煎至定型的时候,即可翻面继续煎,直到将两面都煎好,即可出锅。
野小蒜鸡蛋饼的做法 自己做野小蒜鸡蛋饼的方法
1、食材:野小蒜1小把、面粉50克、鸡蛋2个、食盐少许、食用油少许。2、首先准备出一把野小蒜,将其中的杂草去掉,并且去掉根部,然后将野小蒜用流动的水仔细冲洗干净,放在篦子上将其中的水分控干。3、处理好的野小蒜放在案板上将其切成碎末,盛入在一个大碗中,同时准备一个小碗,磕入2个鸡蛋,加...
番茄米线,了解一下?
番茄米线是一道美味家常菜,以米线、西红柿、鸡蛋、小油菜、圆白菜、火腿片为主要食材,美味可口,具有丰富的营养价值。以下是制作番茄米线的步骤:1. 将西红柿切滚刀块,圆白菜撕大片,油菜洗净备用。2. 烧热锅,倒入适量油,将打散的鸡蛋液倒入锅中炒熟,盛出备用。3. 锅中倒入适量油,将西红柿块放入锅中翻炒至熟烂,倒入适量清水。4. 将米线放入锅中煮熟,再放入炒好的鸡蛋和切好的圆白菜、油菜。5. 最后加入适量盐和香油,搅拌均匀即可。番茄米线不仅口感Q弹,而且富含多种蔬菜和蛋白质,有助于提高免疫力,是一道健康美味的家常菜。番茄米线,一道以米线1份;西红柿1个;圆白菜;小油菜;鸡蛋1个;火腿片2片(可用瘦肉代替或者豆腐丁);清炖的排骨汤1份(可用清水代替或者其他高汤)等为主料烹饪的菜肴。想了解更多相关信息,可以咨询上海大鼓餐饮管理有限公司,谢谢!
野小蒜的做法大全家常
1、将野蒜、辣椒清洗干净切段备用。2、鸡蛋打散,加入水,用筷子搅拌均匀。3、锅里加入一小勺猪油,油烧热。4、鸡蛋倒入锅中,炒至6/7分熟的样子,舀出装盘备用。5、锅里再次加入油,油烧热倒入辣椒炒一会儿,再倒入野蒜炒出香味。6、倒入鸡蛋,加入酱油、盐。7、翻炒几下,就可以出锅了。
野小蒜的做法是怎样的?
1、取野小蒜的蒜叶备用。2、将蒜叶切成段。3、野蒜中打入鸡蛋加入盐。4、充分搅拌均匀。5、热锅放油,下入蛋液用中火煎,煎至两面金黄即可出锅。二、野小蒜辣酱:1、野小蒜择洗干净沥干水分,切小段。2、炒锅烧菜籽油,待油温七八分热,放入几颗野小蒜的蒜头部和辣椒面一起中小火翻炒。3、待...
野小蒜怎么做好吃 野小蒜如何做好吃
1、秘制糖蒜:野蒜头洗净装进罐子,然后盐白糖米醋酱油八角调汁倒入罐子中腌制即可,开胃又下饭。2、野蒜粑粑:野蒜洗净切段下锅炒熟,倒入米粉揉成面团,取一小圆团压扁,放入锅中煎至两面金黄捞出,简单又好吃。3、野蒜辣酱:油热先放几个蒜头再加入辣椒面,倒入所有野蒜,加盐生抽翻炒均匀出锅。...
野小蒜怎么做好吃,野小蒜的家常做法大全
2. 腌制野小蒜:将新鲜野小蒜清洗干净后,焯水烫2至3分钟,取出后待凉,放入干净的容器中,加入生抽、蚝油、香醋、适量的辣椒面和食用盐,以及一点白糖,拌匀后腌制3至5天。之后,取出切段,淋上麻油即可食用。3. 野小蒜炒鸡蛋:将清洗干净的野小蒜切碎,与3至4个鸡蛋一同放入碗中,加入少许食用盐...
野小蒜怎么做好吃
野小蒜怎么做好吃1、腌制野小蒜腌着吃滋味特别好,在做的时候需要把新鲜野小蒜洗净以后晾干表面水分,然后把它放到沸水中焯烫2~3分钟取出以后降温,放到干净的盆中,加入生抽,蚝油和香醋以及适量辣椒面和生物盐,还有白糖调匀,以后腌制3~5天,腌好以后取出切成段淋上麻油就能吃。2、炒鸡蛋野小蒜和...
小野蒜怎么做好吃野小蒜如何做好吃
1. 将洗净的野蒜头放入罐中,加入调好的腌制汁(包括盐、白糖、米醋、酱油和八角),密封腌制,这样制成的腌野蒜既开胃又适合搭配饭食。2. 野蒜粑粑的制作方法如下:先将野蒜洗净切段炒熟,然后将其倒入米粉中揉成面团。取一小块面团压扁,放入锅中煎至两面呈现金黄色即可,这样制作出的野蒜粑粑...
野菜小蒜怎么吃好吃 野小蒜怎么吃最好
野菜小蒜可以用来拌豆腐、炒鸡蛋、炒肉都是比较好吃的,而且味道也比较清爽,做法上也比较简单。比如说拌豆腐,先把野菜和小蒜洗干净,用热水焯熟,然后跟豆腐放在一起煮,再加点辣椒酱就可以了。野菜小蒜炒鸡蛋也是差不多的做法,同样的将野菜洗干净,切碎一点,把三个鸡蛋打碎放进去搅拌均匀,放到锅里...
野小蒜的功效和危害是什么?
野蒜的做法:主料:野蒜400g。辅料:芝麻油3g、盐0.5g、大豆花生辣椒酱30g、熟花生50g、陈醋15g、生抽3g。1、野蒜摘洗干净。2、切细小短。3、加入适量盐,抓匀。4、自制大豆花生辣椒酱中加入陈醋。5、倒入生抽。6、淋入芝麻油,拌匀成味汁。7、味汁倒入野蒜中,拌匀。8、加入炸熟的花生仁,...
野小蒜包子馅的做法
1. 准备好野小蒜、猪肉末、姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、花椒粉、麻油等食材。2. 将野小蒜洗净切碎,加入猪肉末中,再加入姜末、葱末、盐、鸡精、料酒、生抽、老抽、香油、花椒粉、麻油等调料,搅拌均匀。3. 包子皮擀成薄片,包入馅料,收口捏紧。4. 锅中加水烧开,放入包子...