五香酱萝卜干怎么做好吃
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发布时间：2024-09-17 01:08
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时间：2024-11-26 03:34
主食材：萝卜干 50克，香叶2片，八角1个，花椒3克。
配料：花生油 50克，味极鲜80克，香油8克，姜 几片，蒜片少许，葱一小段，葱碎少许，小米椒少许。
步骤1:
清水浸泡萝卜干30-40分钟,吸饱水的萝卜干，捞出冲洗两遍。
步骤2:
锅中倒入花生油；加入提前准备好的香料：香味、八角、花椒、姜片、葱段。
步骤3:
小火加热炸锅，直到香料呈现金*，有香味，即可。
步骤4:
过滤出香料，五香花生油就做好啦。
步骤5:
五香花生油、香油、味极鲜、葱碎、小米椒、萝卜干混合拌匀。
步骤6:
隔水蒸15分钟，蒸好后再用筷子拌一拌。
