瘦肉型猪内容

发布网友发布时间：2024-09-15 09:50

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热心网友时间：2024-10-27 12:09

美国康奈尔大学的研究团队通过一项针对150头猪的实验揭示了一项创新的养殖技术。他们利用猪生长激素和基因拼接技术，对猪的饲养方式进行优化，目标是提升生长速度和减少脂肪含量。实验将猪分为5个组别，按照体重分配不同剂量的激素，与未使用激素的对照组进行对比。

结果显示，使用生长激素的猪显示出显著的成长优势，其生长速度比普通猪快8%至13%，而且体重达到100千克的时间缩短最多达11天，这使得猪的生长周期从通常的10周缩短至更短。这种生长速度的提升带来了饲料使用效率的显著提高，每头猪可以节省72千克饲料，饲料效率提升至34%。

此外，激素的应用还带来了肉质和肉量的显著改善。实验数据显示，每千克体重投喂50毫克生长激素的猪，脂肪含量可减少35%；而投喂200毫克的猪，脂肪减少比例更是高达74%。对于体重在20千克至50千克的猪，由于生长激素的效果，可以减少额外的蛋白质饲料需求。然而，对于体重超过50千克的猪，可能仍需适量补充蛋白质饲料以维持生长需要。