青红辣椒炒鸭丝制作步骤
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发布时间:2024-09-15 09:28
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热心网友
时间:2024-09-29 14:10
首先,将鸭丝和各种蔬菜如青红辣椒、洋葱、西芹都切成细丝,备好待用。
在平底锅中加热适量的油,然后加入切碎的蒜蓉,用中小火慢慢炒香,让蒜蓉的香味充分融入油中。
当蒜蓉香气四溢时,加入切好的洋葱和西芹,继续翻炒2-3分钟,直到洋葱微软且西芹释放出独特的甜味。
接着,将青红辣椒丝加入锅中,撒上适量的鸡精和盐,一起翻炒至辣椒微微软化,约八分熟的状态,为菜肴增添色彩和口感。
当辣椒炒至理想状态后,把准备好的鸭丝倒入锅中,快速翻炒,让鸭丝均匀吸收锅中的调料。
最后,加入耗油、胡椒粉和麻油,这些调料会为菜肴增添丰富的层次感和深度的风味。充分拌匀后,一道美味的青红辣椒炒鸭丝就大功告成了,鲜艳的色彩和诱人的香气定会让你食欲大增。
热心网友
时间:2024-09-29 14:13
首先,将鸭丝和各种蔬菜如青红辣椒、洋葱、西芹都切成细丝,备好待用。
在平底锅中加热适量的油,然后加入切碎的蒜蓉,用中小火慢慢炒香,让蒜蓉的香味充分融入油中。
当蒜蓉香气四溢时,加入切好的洋葱和西芹,继续翻炒2-3分钟,直到洋葱微软且西芹释放出独特的甜味。
接着,将青红辣椒丝加入锅中,撒上适量的鸡精和盐,一起翻炒至辣椒微微软化,约八分熟的状态,为菜肴增添色彩和口感。
当辣椒炒至理想状态后,把准备好的鸭丝倒入锅中,快速翻炒,让鸭丝均匀吸收锅中的调料。
最后,加入耗油、胡椒粉和麻油,这些调料会为菜肴增添丰富的层次感和深度的风味。充分拌匀后,一道美味的青红辣椒炒鸭丝就大功告成了,鲜艳的色彩和诱人的香气定会让你食欲大增。